Dick Combi stalka kwadratowa 25cm 7388225
Opis
DICK Combi stalka kwadratowa 25cm 7388225
Dwustronny szlif standardowy i dwustronny szlif polerski.
Stalki stalowe nie mają właściwości ciernych więc nie ostrzą (nie ścierają stali) a jedynie prostują krawędź tnącą.
Polecana do codziennego użytku do noży ze stali stosunkowo miękkiej (np. ze stali walcowanej), odradzane jest używanie tej stalki do noży
ze stali o wysokiej twardości np. kutych. Najczęściej wybierana przez zawodowych kucharzy, masarzy czy rzeźników.
Częste używanie stalki zaleca wybranie drobniejszego szlifu.
Długość: 25cm
Kształt: kwadratowa
Szlif: standardowy i polerski
Kod producenta: 7388225
Uchwyt: Dwukomponentowy materiał 2K
Sposób ostrzenia
Przeciągnij ostrze noża wzdłuż całej długości ostrzałki delikatnie przyciskając, następnie powtarzaj czynność po drugiej stronie ostrza noża.
Czynność należy powtórzyć wiele razy na zmianę po obu stronach ostrza.
WAŻNE! Należy trzymać nóż lekko pochylony pod kątem między 20 a 30 stopni w stosunku do ostrzałki.
Dane techniczne
Kształt stalki | kwadratowa |
Długość | 25 cm |