Suncraft ELEGANCIA nóż kuchenny Chef 200 mm (KSK-01)

Suncraft ELEGANCIA nóż kuchenny Chef 200 mm (KSK-01)
Suncraft ELEGANCIA nóż kuchenny Chef 200 mm (KSK-01)

Suncraft ELEGANCIA nóż kuchenny Chef 200 mm (KSK-01)

Nóż kuchenny Suncraft ELEGANCIA Chef 200 mm
Nóż francuski czy też znany bardziej jako nóż szefa kuchni, to najczęściej wykorzystywane ostrze przez kucharzy.
Zarówno tych profesjonalnych jak i amatorów. Stosunkowo długa, szeroka głownia jest charakterystycznie zaokrąglona.
Pozwala to na wykorzystywanie tego ostrza do właściwie większości technik krojenia.
Od siekania, szatkowania, poprzez krojenie i plastrowanie.
Właśnie te cechy sprawiają, że jest to nóż, który powinien znaleźć się w każdej kuchni.

Przeznaczenie:
siekanie, szatkowanie
krojenie
krojenie w kostkę
plastrowanie

Ostrze - stal proszkowa SG2 (Super Gold #2)
Twardość - 62 HRC +/- 1
Długość całkowita - 335 mm
Długość ostrza - 200 mm
Rękojeść - Walnut Pakkawood
Waga - ok. 197 g

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 849,00 zł (netto: 690,24 zł )
szt.

Suncraft ELEGANCIA nóż kuchenny Petty 150 mm (KSK-02)

Suncraft ELEGANCIA nóż kuchenny Petty 150 mm (KSK-02)
Suncraft ELEGANCIA nóż kuchenny Petty 150 mm (KSK-02)

Suncraft ELEGANCIA nóż kuchenny Petty 150 mm (KSK-02)

Nóż kuchenny Suncraft ELEGANCIA Petty 150 mm
Petty to uniwersalne ostrze będące mniejszą wersją noża szefa kuchni.
Ma wszechstronne zastosowanie dzięki czemu jest bardzo chętnie wybieranym ostrzem przez miłośników sztuki kulinarnej.

Przeznaczenie:
siekanie
krojenie
krojenie w kostkę
plastrowanie

Ostrze - stal proszkowa SG2 (Super Gold #2)
Twardość - 62 HRC +/- 1
Długość całkowita - 257 mm
Długość ostrza - 150 mm
Rękojeść - Walnut Pakkawood
Waga - ok. 106 g

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 549,00 zł (netto: 446,34 zł )
szt.

Suncraft ELEGANCIA nóż kuchenny Slicer 250mm (KSK-03)

Suncraft ELEGANCIA nóż kuchenny Slicer 250mm (KSK-03)
Suncraft ELEGANCIA nóż kuchenny Slicer 250mm (KSK-03)

Suncraft ELEGANCIA nóż kuchenny Slicer 250mm (KSK-03)

Nóż kuchenny Suncraft ELEGANCIA Slicer 250 mm
Nóż typu slicer to większy brat noża do porcjowania.
Służy i do porcjowania i do wycinania plastrów. Pracując z nim, powinno się stosować technikę pull slice (do siebie),
która daje najbardziej estetyczny efekt.

Przeznaczenie:
plastrowanie
porcjowanie

Ostrze - stal proszkowa SG2 (Super Gold #2)
Twardość - 62 HRC +/- 1
Długość całkowita - 378 mm
Długość ostrza - 250 mm
Rękojeść - Walnut Pakkawood
Waga - ok. 188 g

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 749,00 zł (netto: 608,94 zł )
szt.

Suncraft ELEGANCIA zestaw KSK SET

Suncraft ELEGANCIA zestaw KSK SET
Suncraft ELEGANCIA zestaw KSK SET

Suncraft ELEGANCIA zestaw KSK SET

Zestaw Suncraft ELEGANCIA KSK SET
Elegancki zestaw składający się z:

- noża kuchennego Suncraft ELEGANCIA Chef 200 mm
- kamienia wodnego do ostrzenia o gradacjach 1000 i 3000.
- gumy do usuwania rdzy. Za jej pomocą w łatwy sposób usuniemy ewentualne rdzawe naloty.
- prowadnica do ostrzenia, które pomagają utrzymać optymalny kąt (10-15º) podczas ostrzenia wysokiej jakości noży kuchennych na kamieniu.

Nóż francuski czy też znany bardziej jako nóż szefa kuchni, to najczęściej wykorzystywane ostrze przez kucharzy.
Zarówno tych profesjonalnych jak i amatorów. Stosunkowo długa, szeroka głownia jest charakterystycznie zaokrąglona.
Pozwala to na wykorzystywanie tego ostrza do właściwie większości technik krojenia.
Od siekania, szatkowania, poprzez krojenie i plastrowanie.
Właśnie te cechy sprawiają, że jest to nóż, który powinien znaleźć się w każdej kuchni.

Przeznaczenie:

siekanie, szatkowanie
krojenie
krojenie w kostkę
plastrowanie

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 1 679,00 zł (netto: 1 365,04 zł )
szt.

Suncraft SENZO BLACK nóż CHEF 200mm (BD-05)

Suncraft SENZO BLACK nóż CHEF 200mm (BD-05)
Suncraft SENZO BLACK nóż CHEF 200mm (BD-05)

Nóż szefa kuchni, to najczęściej wykorzystywane ostrze przez kucharzy. 
Zarówno tych profesjonalnych jak i amatorów. Stosunkowo długa, szeroka głownia jest charakterystycznie zaokrąglona. 
Pozwala to na wykorzystywanie tego ostrza do właściwie większości technik krojenia. 
Od siekania, szatkowania, poprzez krojenie i plastrowanie. Właśnie te cechy sprawiają, 
że jest to nóż, który powinien znaleźć się w każdej kuchni.

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 679,00 zł (netto: 552,03 zł )
szt.

Suncraft SENZO CLAD nóż Boning 165 mm (AS-07)

Suncraft SENZO CLAD nóż Boning 165 mm (AS-07)
Suncraft SENZO CLAD nóż Boning 165 mm (AS-07)

Suncraft SENZO CLAD nóż Boning 165 mm (AS-07)

Nóż kuchenny Suncraft SENZO CLAD Boning 165 mm
Suncraft SENZO UNIVERSAL Boning to nóż przeznaczony do luzowania.
Posiada charakterystyczne, bardzo wąskie ostrze z zaokrąglonym czubkiem, dzięki czemu można nim łatwo manewrować wokół kości,
pomiędzy stawami czy wśród ścięgien i chrząstek surowego mięsa.

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 339,00 zł (netto: 275,61 zł )
szt.

Suncraft SENZO CLAD nóż Gyuto 180 mm (AS-02)

Suncraft SENZO CLAD nóż Gyuto 180 mm (AS-02)
Suncraft SENZO CLAD nóż Gyuto 180 mm (AS-02)

Nóż kuchenny Suncraft SENZO CLAD Gyuto 180 mm
Gyuto to odpowiednik europejskiego noża szefa kuchni.
Po ten rodzaj ostrza profesjonalni kucharze sięgają najczęściej. Nie ma się co dziwić, charakterystyczny kształt z stosunkowo długą i szeroką klingą,
zakończoną wyraźnym łukiem sprawdza się podczas prac z większością produktów, a dodatkowo pozwala na stosowanie większość technik krojenia.
Od siekania, szatkowania, poprzez krojenie i plastrowanie. Właśnie te cechy sprawiają, że jest to nóż, który powinien znaleźć się w każdej kuchni.

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 369,00 zł (netto: 300,00 zł )
szt.

Suncraft SENZO CLAD nóż Gyuto 210 mm (AS-03)

Suncraft SENZO CLAD nóż Gyuto 210 mm (AS-03)
Suncraft SENZO CLAD nóż Gyuto 210 mm (AS-03)

Suncraft SENZO CLAD nóż Gyuto 210 mm (AS-03)

Nóż kuchenny Suncraft SENZO CLAD Gyuto 210 mm
Gyuto to odpowiednik europejskiego noża szefa kuchni.
Po ten rodzaj ostrza profesjonalni kucharze sięgają najczęściej. Nie ma się co dziwić, charakterystyczny kształt z stosunkowo
długą i szeroką klingą, zakończoną wyraźnym łukiem sprawdza się podczas prac z większością produktów, a dodatkowo pozwala na stosowanie większość technik krojenia.
Od siekania, szatkowania, poprzez krojenie i plastrowanie. Właśnie te cechy sprawiają, że jest to nóż, który powinien znaleźć się w każdej kuchni.

Wysyłka w: 14 dni

Cena: 399,00 zł (netto: 324,39 zł )
szt.

Suncraft SENZO CLAD nóż Paring 90 mm (AS-06)

Suncraft SENZO CLAD nóż Paring 90 mm (AS-06)
Suncraft SENZO CLAD nóż Paring 90 mm (AS-06)

Suncraft SENZO CLAD nóż Paring 90 mm (AS-06)

Nóż kuchenny Suncraft SENZO CLAD Paring 90 mm
Paring to nóż do obierania ale to także specjalista od prac drobnych i tych nieco bardziej skomplikowanych,
przydaje się tam, gdzie potrzeba krótkiego, ostrego ostrza.

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 269,00 zł (netto: 218,70 zł )
szt.

Suncraft SENZO CLAD nóż Petty 135 mm (AS-04)

Suncraft SENZO CLAD nóż Petty 135 mm (AS-04)
Suncraft SENZO CLAD nóż Petty 135 mm (AS-04)

Suncraft SENZO CLAD nóż Petty 135 mm (AS-04)

Nóż kuchenny Suncraft SENZO CLAD Petty 135 mm
Petty to uniwersalne ostrze będące mniejszą wersją noża szefa kuchni.
Ma wszechstronne zastosowanie dzięki czemu jest bardzo chętnie wybieranym ostrzem przez miłośników sztuki kulinarnej.

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 279,00 zł (netto: 226,83 zł )
szt.

Suncraft SENZO CLAD nóż Santoku 167 mm (AS-01)

Suncraft SENZO CLAD nóż Santoku 167 mm (AS-01)
Suncraft SENZO CLAD nóż Santoku 167 mm (AS-01)

Suncraft SENZO CLAD nóż Santoku 167 mm (AS-01)

Nóż kuchenny Suncraft SENZO CLAD Santoku 167 mm
Santoku to wielofunkcyjny nóż w japońskim stylu, będący odpowiednikiem popularnego na zachodzie noża szefa kuchni.
Jego nazwa oznacza „trzy zalety”, ewentualnie „trzy cnoty”. Nie bez powodu – nóż ten, sprawdzi się podczas krojenia mięsa, ryb i warzyw.

Wysyłka w: 14 dni

Cena: 369,00 zł (netto: 300,00 zł )
szt.

Suncraft SENZO CLAD nóż Slicer 240 mm (AS-05)

Suncraft SENZO CLAD nóż Slicer 240 mm (AS-05)
Suncraft SENZO CLAD nóż Slicer 240 mm (AS-05)

Suncraft SENZO CLAD nóż Slicer 240 mm (AS-05)

Nóż kuchenny Suncraft SENZO CLAD Slicer 240 mm
Nóż typu slicer to większy brat noża do porcjowania.
Służy i do porcjowania i do wycinania plastrów. Pracując z nim, powinno się stosować technikę pull slice (do siebie), która daje najbardziej estetyczny efekt.

Wysyłka w: 14 dni

Cena: 379,00 zł (netto: 308,13 zł )
szt.

Suncraft SENZO CLASSIC nóż BONING 170 mm (SZ-13)

Suncraft SENZO CLASSIC nóż BONING 170 mm (SZ-13)
Suncraft SENZO CLASSIC nóż BONING 170 mm (SZ-13)

Suncraft SENZO CLASSIC nóż BONING 170 mm (SZ-13)

Nóż kuchenny Suncraft SENZO CLASSIC Boning 170 mm
Suncraft SENZO CLASSIC Boning to nóż przeznaczony do luzowania.
Posiada charakterystyczne, bardzo wąskie ostrze z zaokrąglonym czubkiem, dzięki czemu można nim łatwo manewrować wokół kości,
pomiędzy stawami czy wśród ścięgien i chrząstek surowego mięsa.

Przeznaczenie:
przecinanie ścięgien
oddzielanie mięsa od kości
wycinanie tłuszczu
filetowanie

Dane techniczne:
Ostrze - 33 warstwowa stal, rdzeń VG-10
Twardość - 60 HRC +/- 1
Długość całkowita - 300 mm
Długość ostrza - 170 mm
Rękojeść - Black Pakkawood z czerwonym pierścieniem
Waga - ok. 135 g

SENZO CLASSIC łączy w sobie najlepsze cechy wschodniej i zachodniej filozofii wytwórstwa noży.
Zachodnie w większości są kształty i przeznaczenie noży, wschodnie z kolei są rzemiosło i design.
W serii znajdują się noże o odmiennych ostrzach i zróżnicowanej wadze,
czego wymaga się od narzędzi kuchennych w kręgu kultury zachodniej.
Prosty, ale wyrafinowany design linii SENZO CLASSIC pozostaje w duchu japoński.

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 539,00 zł (netto: 438,21 zł )
szt.

Suncraft SENZO CLASSIC nóż BREAD 220 mm (SZ-14)

Suncraft SENZO CLASSIC nóż BREAD 220 mm (SZ-14)
Suncraft SENZO CLASSIC nóż BREAD 220 mm (SZ-14)

Suncraft SENZO CLASSIC nóż BREAD 220 mm (SZ-14)

Nóż kuchenny Suncraft SENZO CLASSIC Bread 220 mm
Przyda się nie tylko do odkrawania kromek chleba, ale i do pracy z innymi produktami o twardych skórkach – pomidorami, cytrusami itd.
Nadaje się także do krojenia czekolady. Charakterystyczne ząbkowane ostrze, doskonale radzi sobie z wypieczoną skórką chleba bez miażdżenia miękkiego wnętrza.

Przeznaczenie:
krojenie pieczywa
krojenie wszelkich produktów o twardej skórce i miękkim wnętrzu jak pomidory, papryka, cytrusy
krojenie dojrzewających wędlin

Dane techniczne:
Ostrze - 33 warstwowa stal, rdzeń VG-10
Twardość - 60 HRC +/- 1
Długość całkowita - 355 mm
Długość ostrza - 220 mm
Rękojeść - Black Pakkawood z czerwonym pierścieniem
Waga - ok. 170 g

SENZO CLASSIC łączy w sobie najlepsze cechy wschodniej i zachodniej filozofii wytwórstwa noży.
Zachodnie w większości są kształty i przeznaczenie noży, wschodnie z kolei są rzemiosło i design.
W serii znajdują się noże o odmiennych ostrzach i zróżnicowanej wadze,
czego wymaga się od narzędzi kuchennych w kręgu kultury zachodniej.
Prosty, ale wyrafinowany design linii SENZO CLASSIC pozostaje w duchu japoński.

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 569,00 zł (netto: 462,60 zł )
szt.

Suncraft SENZO CLASSIC nóż Chef 200mm (SZ-05)

Suncraft SENZO CLASSIC nóż Chef 200mm (SZ-05)
Suncraft SENZO CLASSIC nóż Chef 200mm (SZ-05)

Suncraft SENZO CLASSIC nóż Chef 200mm (SZ-05)

Nóż kuchenny Suncraft SENZO CLASSIC Chef 200 mm
Nóż szefa kuchni to najbardziej znane i najczęściej wykorzystywane ostrze do przygotowywania posiłków.
Ma charakterystycznie zaokrągloną, szeroką i długą głownię. Jego konstrukcja sprawia, że można nim wygodnie zarówno kroić w plastry, jak i siekać.
Podczas pracy tym nożem kucharz wykonuje rytmiczne, kołyszące ruchy.

Przeznaczenie:
siekanie
krojenie
krojenie w kostkę
plastrowanie

Dane techniczne:
Ostrze - 33 warstwowa stal, rdzeń VG-10
Twardość - 60 HRC +/- 1
Długość całkowita - 340 mm
Długość ostrza - 200 mm
Rękojeść - Black Pakkawood z czerwonym pierścieniem
Waga - ok. 210 g

SENZO CLASSIC łączy w sobie najlepsze cechy wschodniej i zachodniej filozofii wytwórstwa noży.
Zachodnie w większości są kształty i przeznaczenie noży, wschodnie z kolei są rzemiosło i design.
W serii znajdują się noże o odmiennych ostrzach i zróżnicowanej wadze,
czego wymaga się od narzędzi kuchennych w kręgu kultury zachodniej.
Prosty, ale wyrafinowany design linii SENZO CLASSIC pozostaje w duchu japoński.

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 599,00 zł (netto: 486,99 zł )
szt.

Suncraft SENZO CLASSIC nóż Chef 240mm (SZ-06)

Suncraft SENZO CLASSIC nóż Chef 240mm (SZ-06)
Suncraft SENZO CLASSIC nóż Chef 240mm (SZ-06)

Suncraft SENZO CLASSIC nóż Chef 240mm (SZ-06)

Nóż kuchenny Suncraft SENZO CLASSIC Chef 200 mm
Nóż szefa kuchni to najbardziej znane i najczęściej wykorzystywane ostrze do przygotowywania posiłków.
Ma charakterystycznie zaokrągloną, szeroką i długą głownię. Jego konstrukcja sprawia, że można nim wygodnie zarówno kroić w plastry, jak i siekać.
Podczas pracy tym nożem kucharz wykonuje rytmiczne, kołyszące ruchy.

Przeznaczenie:
siekanie
krojenie
krojenie w kostkę
plastrowanie

Dane techniczne:
Ostrze - 33 warstwowa stal, rdzeń VG-10
Twardość - 60 HRC +/- 1
Długość całkowita - 380 mm
Długość ostrza - 240 mm
Rękojeść - Black Pakkawood z czerwonym pierścieniem
Waga - ok. 240 g

SENZO CLASSIC łączy w sobie najlepsze cechy wschodniej i zachodniej filozofii wytwórstwa noży.
Zachodnie w większości są kształty i przeznaczenie noży, wschodnie z kolei są rzemiosło i design.
W serii znajdują się noże o odmiennych ostrzach i zróżnicowanej wadze,
czego wymaga się od narzędzi kuchennych w kręgu kultury zachodniej.
Prosty, ale wyrafinowany design linii SENZO CLASSIC pozostaje w duchu japoński.

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 699,00 zł (netto: 568,29 zł )
szt.

Suncraft SENZO CLASSIC nóż MINI CHEF 100 mm (SZ-09)

Suncraft SENZO CLASSIC nóż MINI CHEF 100 mm (SZ-09)
Suncraft SENZO CLASSIC nóż MINI CHEF 100 mm (SZ-09)

Suncraft SENZO CLASSIC nóż MINI CHEF 100 mm (SZ-09)

Nóż kuchenny Suncraft SENZO CLASSIC Mini Chef 100 mm
Suncraft SENZO CLASSIC Mini Chef 100 mm to mini wersja noża szefa kuchni.
Szeroka klinga dobrze separuje dłoń od deski do krojenia, także siekanie i szatkowanie będzie wygodne i bezpieczne.
Krótkie i zaokrąglone ostrze pozwala podczas pracy wykonywać rytmiczne, kołyszące ruchy charakterystyczne dla techniki rock chopping.

Przeznaczenie:
siekanie
krojenie
krojenie w kostkę

Dane techniczne:
Ostrze - 33 warstwowa stal, rdzeń VG-10
Twardość - 60 HRC +/- 1
Długość całkowita - 215 mm
Długość ostrza - 100 mm
Rękojeść - Black Pakkawood z czerwonym pierścieniem
Waga - ok. 95 g

SENZO CLASSIC łączy w sobie najlepsze cechy wschodniej i zachodniej filozofii wytwórstwa noży.
Zachodnie w większości są kształty i przeznaczenie noży, wschodnie z kolei są rzemiosło i design.
W serii znajdują się noże o odmiennych ostrzach i zróżnicowanej wadze,
czego wymaga się od narzędzi kuchennych w kręgu kultury zachodniej.
Prosty, ale wyrafinowany design linii SENZO CLASSIC pozostaje w duchu japoński.

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 479,00 zł (netto: 389,43 zł )
szt.

Suncraft SENZO CLASSIC nóż MINI USUBA 100 mm (SZ-08)

Suncraft SENZO CLASSIC nóż MINI USUBA 100 mm (SZ-08)
Suncraft SENZO CLASSIC nóż MINI USUBA 100 mm (SZ-08)

Suncraft SENZO CLASSIC nóż MINI USUBA 100 mm (SZ-08)

Nóż kuchenny Suncraft SENZO CLASSIC Mini Usuba 100 mm
Zbliżony z kształtu do tasaka, jednak mniejszy i lżejszy od niego.
Przydaje się do pracy z warzywami. Co charakterystyczne, tnąca krawędź ostrza tego noża jest prosta, albo tworzy łagodny łuk.
Wysoka głownia noża skutecznie separuje dłoń kucharza od powierzchni deski do krojenia i gwarantuje komfort pracy.
Usuba sprawdza się np. wtedy, gdy chce się ciąć warzywa na cieniutkie arkusze.

Przeznaczenie:
siekanie
krojenie
krojenie w kostkę

Dane techniczne:
Ostrze - 33 warstwowa stal, rdzeń VG-10
Twardość - 60 HRC +/- 1
Długość całkowita - 215 mm
Długość ostrza - 100 mm
Rękojeść - Black Pakkawood z czerwonym pierścieniem
Waga - ok. 110 g

SENZO CLASSIC łączy w sobie najlepsze cechy wschodniej i zachodniej filozofii wytwórstwa noży.
Zachodnie w większości są kształty i przeznaczenie noży, wschodnie z kolei są rzemiosło i design.
W serii znajdują się noże o odmiennych ostrzach i zróżnicowanej wadze,
czego wymaga się od narzędzi kuchennych w kręgu kultury zachodniej.
Prosty, ale wyrafinowany design linii SENZO CLASSIC pozostaje w duchu japoński.

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 479,00 zł (netto: 389,43 zł )
szt.

Suncraft SENZO CLASSIC nóż Paring 80 mm (SZ-01)

Suncraft SENZO CLASSIC nóż Paring 80 mm (SZ-01)
Suncraft SENZO CLASSIC nóż Paring 80 mm (SZ-01)

Suncraft SENZO CLASSIC nóż Paring 80 mm (SZ-01)

Nóż kuchenny Suncraft SENZO CLASSIC Paring 80 mm
Specjalista od prac drobnych i tych nieco bardziej skomplikowanych,
przydaje się tam, gdzie potrzeba krótkiego, ostrego ostrza.

Przeznaczenie:
siekanie
obieranie
drążenie
usuwanie oczek z ziemniaków

Dane techniczne:
Ostrze - 33 warstwowa stal, rdzeń VG-10
Twardość - 60 HRC +/- 1
Długość całkowita - 200 mm
Długość ostrza - 80 mm
Rękojeść - Black Pakkawood z czerwonym pierścieniem
Waga - ok. 65 g

SENZO CLASSIC łączy w sobie najlepsze cechy wschodniej i zachodniej filozofii wytwórstwa noży.
Zachodnie w większości są kształty i przeznaczenie noży, wschodnie z kolei są rzemiosło i design.
W serii znajdują się noże o odmiennych ostrzach i zróżnicowanej wadze,
czego wymaga się od narzędzi kuchennych w kręgu kultury zachodniej.
Prosty, ale wyrafinowany design linii SENZO CLASSIC pozostaje w duchu japoński.

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 349,00 zł (netto: 283,74 zł )
szt.

Suncraft SENZO CLASSIC nóż PEELING 70 mm (SZ-11)

Suncraft SENZO CLASSIC nóż PEELING 70 mm (SZ-11)
Suncraft SENZO CLASSIC nóż PEELING 70 mm (SZ-11)

Suncraft SENZO CLASSIC nóż PEELING 70 mm (SZ-11)

Nóż kuchenny Suncraft SENZO CLASSIC Peeling 70 mm
Specjalista od prac drobnych i tych nieco bardziej skomplikowanych, przydaje się tam, gdzie potrzeba krótkiego, ostrego ostrza.

Przeznaczenie:
obieranie
drążenie
usuwanie oczek z ziemniaków
dekorowanie

Dane techniczne:
Ostrze - 33 warstwowa stal, rdzeń VG-10
Twardość - 60 HRC +/- 1
Długość całkowita - 190 mm
Długość ostrza - 70 mm
Rękojeść - Black Pakkawood z czerwonym pierścieniem
Waga - ok. 65 g

SENZO CLASSIC łączy w sobie najlepsze cechy wschodniej i zachodniej filozofii wytwórstwa noży.
Zachodnie w większości są kształty i przeznaczenie noży, wschodnie z kolei są rzemiosło i design.
W serii znajdują się noże o odmiennych ostrzach i zróżnicowanej wadze,
czego wymaga się od narzędzi kuchennych w kręgu kultury zachodniej.
Prosty, ale wyrafinowany design linii SENZO CLASSIC pozostaje w duchu japoński.

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 389,00 zł (netto: 316,26 zł )
szt.

Suncraft SENZO CLASSIC nóż PETTY 150 mm (SZ-12)

Suncraft SENZO CLASSIC nóż PETTY 150 mm (SZ-12)
Suncraft SENZO CLASSIC nóż PETTY 150 mm (SZ-12)

Suncraft SENZO CLASSIC nóż PETTY 150 mm (SZ-12)

Nóż kuchenny Suncraft SENZO CLASSIC Petty 150 mm
Uniwersalny nóż kuchenny Suncraft SENZO CLASSIC Petty 150 mm, przypomina z wyglądu nóż szefa kuchni.
Faktycznie jest jego pomniejszoną wersją a jak sama nazwa wskazuje, nóż ten ma niemal nieograniczone zastosowania.

Przeznaczenie:
siekanie
krojenie
krojenie w kostkę
plastrowanie

Dane techniczne:
Ostrze - 33 warstwowa stal, rdzeń VG-10
Twardość - 60 HRC +/- 1
Długość całkowita - 270 mm
Długość ostrza -150 mm
Rękojeść - Black Pakkawood z czerwonym pierścieniem
Waga - ok. 90 g

SENZO CLASSIC łączy w sobie najlepsze cechy wschodniej i zachodniej filozofii wytwórstwa noży.
Zachodnie w większości są kształty i przeznaczenie noży, wschodnie z kolei są rzemiosło i design.
W serii znajdują się noże o odmiennych ostrzach i zróżnicowanej wadze,
czego wymaga się od narzędzi kuchennych w kręgu kultury zachodniej.
Prosty, ale wyrafinowany design linii SENZO CLASSIC pozostaje w duchu japoński.

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 469,00 zł (netto: 381,30 zł )
szt.

Suncraft SENZO CLASSIC nóż Santoku 167 mm (SZ-04)

Suncraft SENZO CLASSIC nóż Santoku 167 mm (SZ-04)
Suncraft SENZO CLASSIC nóż Santoku 167 mm (SZ-04)

Suncraft SENZO CLASSIC nóż Santoku 167 mm (SZ-04)

Suncraft SENZO CLASSIC nóż Santoku 167 mm
Santoku to japoński brat zachodniego noża szefa kuchni.
Jego nazwę tłumaczy się jako „trzy zalety”, ewentualnie „trzy cnoty”.
Nie bez powodu – nóż ten, z wyglądu stanowiący skrzyżowanie typowego noża szefa kuchni z tasakiem, jest wielofunkcyjny.
Sprawdzi się podczas krojenia mięsa, ryb i warzyw.

ane techniczne:
Ostrze - 33 warstwowa stal, rdzeń VG-10
Twardość - 60 HRC +/- 1
Długość całkowita - 305 mm
Długość ostrza -167 mm
Rękojeść - Black Pakkawood z czerwonym pierścieniem
Waga - ok. 200 g

SENZO CLASSIC łączy w sobie najlepsze cechy wschodniej i zachodniej filozofii wytwórstwa noży.
Zachodnie w większości są kształty i przeznaczenie noży, wschodnie z kolei są rzemiosło i design.
W serii znajdują się noże o odmiennych ostrzach i zróżnicowanej wadze,
czego wymaga się od narzędzi kuchennych w kręgu kultury zachodniej.
Prosty, ale wyrafinowany design linii SENZO CLASSIC pozostaje w duchu japoński.

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 579,00 zł (netto: 470,73 zł )
szt.

Suncraft SENZO CLASSIC nóż Santoku small 143 mm (SZ-03)

Suncraft SENZO CLASSIC nóż Santoku small 143 mm (SZ-03)
Suncraft SENZO CLASSIC nóż Santoku small 143 mm (SZ-03)

Suncraft SENZO CLASSIC nóż Santoku small 143 mm (SZ-03)

Nóż kuchenny Suncraft SENZO CLASSIC Santoku small 143 mm
Santoku to japoński brat zachodniego noża szefa kuchni.
Jego nazwę tłumaczy się jako „trzy zalety”, ewentualnie „trzy cnoty”.
Nie bez powodu – nóż ten, z wyglądu stanowiący skrzyżowanie typowego noża szefa kuchni z tasakiem, jest wielofunkcyjny.
Sprawdzi się podczas krojenia mięsa, ryb i warzyw.

Dane techniczne:
Ostrze - 33 warstwowa stal, rdzeń VG-10
Twardość - 60 HRC +/- 1
Długość całkowita - 260 mm
Długość ostrza - 143 mm
Rękojeść - Black Pakkawood z czerwonym pierścieniem
Waga - ok. 100 g

SENZO CLASSIC łączy w sobie najlepsze cechy wschodniej i zachodniej filozofii wytwórstwa noży.
Zachodnie w większości są kształty i przeznaczenie noży, wschodnie z kolei są rzemiosło i design.
W serii znajdują się noże o odmiennych ostrzach i zróżnicowanej wadze,
czego wymaga się od narzędzi kuchennych w kręgu kultury zachodniej.
Prosty, ale wyrafinowany design linii SENZO CLASSIC pozostaje w duchu japoński.

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 469,00 zł (netto: 381,30 zł )
szt.

Suncraft SENZO CLASSIC nóż SASHIMI 210 mm (SZ-07)

Suncraft SENZO CLASSIC nóż SASHIMI 210 mm (SZ-07)
Suncraft SENZO CLASSIC nóż SASHIMI 210 mm (SZ-07)

Suncraft SENZO CLASSIC nóż SASHIMI 210 mm (SZ-07)

Nóż kuchenny Suncraft SENZO CLASSIC Sashimi 210 mm
Ten nóż posiada smukłe, dość długie i niebywale ostre ostrze.
Używa się go podczas przygotowywania sushi i sashimi, krojenia cienkich plastrów oraz filetowania niektórych gatunków ryb.
Jednostronne zaostrzenie pozwala precyzyjnie wykrawać estetyczne plastry, które łatwo odchodzą od noża.
Nóż Sashimi wymusza na kucharzu technikę krojenia – powinno się nim ciąć tylko w jedną stronę, do siebie.
Dzięki temu na powierzchni krojonego produktu nie zostają zygzakowate ślady, a przekrój plastra jest perfekcyjny, niezmiażdżony i nieposzarpany.

Przeznaczenie:
plastrowanie
krojenie
filetowanie

Dane techniczne:
Ostrze - 33 warstwowa stal, rdzeń VG-10
Twardość - 60 HRC +/- 1
Długość całkowita - 345 mm
Długość ostrza - 210 mm
Rękojeść - Black Pakkawood z czerwonym pierścieniem
Waga - ok. 170 g

SENZO CLASSIC łączy w sobie najlepsze cechy wschodniej i zachodniej filozofii wytwórstwa noży.
Zachodnie w większości są kształty i przeznaczenie noży, wschodnie z kolei są rzemiosło i design.
W serii znajdują się noże o odmiennych ostrzach i zróżnicowanej wadze,
czego wymaga się od narzędzi kuchennych w kręgu kultury zachodniej.
Prosty, ale wyrafinowany design linii SENZO CLASSIC pozostaje w duchu japoński.

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 579,00 zł (netto: 470,73 zł )
szt.

Suncraft SENZO CLASSIC nóż USUBA 167 mm (SZ-15)

Suncraft SENZO CLASSIC nóż USUBA 167 mm (SZ-15)
Suncraft SENZO CLASSIC nóż USUBA 167 mm (SZ-15)

Suncraft SENZO CLASSIC nóż USUBA 167 mm (SZ-15)

Nóż kuchenny Suncraft SENZO CLASSIC Usuba 167 mm
Zbliżony z kształtu do tasaka, jednak mniejszy i lżejszy od niego.
Przydaje się do pracy z warzywami. Co charakterystyczne, tnąca krawędź ostrza tego noża jest prosta, albo tworzy łagodny łuk.
Wysoka głownia noża skutecznie separuje dłoń kucharza od powierzchni deski do krojenia i gwarantuje komfort pracy.
Usuba sprawdza się np. wtedy, gdy chce się ciąć warzywa na cieniutkie arkusze.

Przeznaczenie:
siekanie
krojenie
krojenie w kostkę

Dane techniczne:
Ostrze - 33 warstwowa stal, rdzeń VG-10
Twardość - 60 HRC +/- 1
Długość całkowita - 305 mm
Długość ostrza - 167 mm
Rękojeść - Black Pakkawood z czerwonym pierścieniem
Waga - ok. 215 g

SENZO CLASSIC łączy w sobie najlepsze cechy wschodniej i zachodniej filozofii wytwórstwa noży.
Zachodnie w większości są kształty i przeznaczenie noży, wschodnie z kolei są rzemiosło i design.
W serii znajdują się noże o odmiennych ostrzach i zróżnicowanej wadze,
czego wymaga się od narzędzi kuchennych w kręgu kultury zachodniej.
Prosty, ale wyrafinowany design linii SENZO CLASSIC pozostaje w duchu japoński.

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 619,00 zł (netto: 503,25 zł )
szt.

Suncraft SENZO CLASSIC nóż Utility 120 mm (SZ-02)

Suncraft SENZO CLASSIC nóż Utility 120 mm (SZ-02)
Suncraft SENZO CLASSIC nóż Utility 120 mm (SZ-02)

Suncraft SENZO CLASSIC nóż Utility 120 mm (SZ-02)

Nóż kuchenny Suncraft SENZO CLASSIC Utility 120 mm
Uniwersalny nóż kuchenny Suncraft SENZO CLASSIC Utility 120 mm,
przypomina z wyglądu nóż szefa kuchni. Faktycznie jest jego pomniejszoną wersją a jak sama nazwa wskazuje,
nóż ten ma niemal nieograniczone zastosowania. Przyda się wszędzie tam gdzie nóż szefa kuchni będzie zbyt duży.

Przeznaczenie:
siekanie
krojenie
krojenie w kostkę
plastrowanie

Dane techniczne:
Ostrze - 33 warstwowa stal, rdzeń VG-10
Twardość - 60 HRC +/- 1
Długość całkowita - 230 mm
Długość ostrza -120 mm
Rękojeść - Black Pakkawood z czerwonym pierścieniem
Waga - ok. 75 g

SENZO CLASSIC łączy w sobie najlepsze cechy wschodniej i zachodniej filozofii wytwórstwa noży.
Zachodnie w większości są kształty i przeznaczenie noży, wschodnie z kolei są rzemiosło i design.
W serii znajdują się noże o odmiennych ostrzach i zróżnicowanej wadze,
czego wymaga się od narzędzi kuchennych w kręgu kultury zachodniej.
Prosty, ale wyrafinowany design linii SENZO CLASSIC pozostaje w duchu japoński.

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 389,00 zł (netto: 316,26 zł )
szt.

Suncraft SENZO TWISTED OCTAGON nóż CHEF 200mm (TO-05)

Suncraft SENZO TWISTED OCTAGON nóż CHEF 200mm (TO-05)
Suncraft SENZO TWISTED OCTAGON nóż CHEF 200mm (TO-05)

Suncraft SENZO TWISTED OCTAGON nóż CHEF 200mm (TO-05)

Nóż francuski czy też znany bardziej jako nóż szefa kuchni, to najczęściej wykorzystywane ostrze przez kucharzy.
Zarówno tych profesjonalnych jak i amatorów. Stosunkowo długa, szeroka głownia jest charakterystycznie zaokrąglona.
Pozwala to na wykorzystywanie tego ostrza do właściwie większości technik krojenia.
Od siekania, szatkowania, poprzez krojenie i plastrowanie. Właśnie te cechy sprawiają, że jest to nóż, który powinien znaleźć się w każdej kuchni.

 

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 749,00 zł (netto: 608,94 zł )
szt.

Suncraft SENZO TWISTED OCTAGON nóż CHEF 240mm (TO-06)

Suncraft SENZO TWISTED OCTAGON nóż CHEF 240mm (TO-06)
Suncraft SENZO TWISTED OCTAGON nóż CHEF 240mm (TO-06)

Suncraft SENZO TWISTED OCTAGON nóż CHEF 240mm (TO-06)

Nóż kuchenny Suncraft SENZO TWISTED OCTAGON Chef 240 mm
Nóż francuski czy też znany bardziej jako nóż szefa kuchni, to najczęściej wykorzystywane ostrze przez kucharzy.
Zarówno tych profesjonalnych jak i amatorów. Stosunkowo długa, szeroka głownia jest charakterystycznie zaokrąglona.
Pozwala to na wykorzystywanie tego ostrza do właściwie większości technik krojenia.
Od siekania, szatkowania, poprzez krojenie i plastrowanie. Właśnie te cechy sprawiają, że jest to nóż, który powinien znaleźć się w każdej kuchni.

 

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 849,00 zł (netto: 690,24 zł )
szt.

Suncraft SENZO TWISTED OCTAGON nóż Paring 80mm (TO-01)

Suncraft SENZO TWISTED OCTAGON nóż Paring 80mm (TO-01)
Suncraft SENZO TWISTED OCTAGON nóż Paring 80mm (TO-01)

Suncraft SENZO TWISTED OCTAGON nóż Paring 80mm (TO-01)


Paring to nóż do obierania ale to także specjalista od prac drobnych i tych nieco bardziej skomplikowanych,
przydaje się tam, gdzie potrzeba krótkiego, ostrego ostrza.

 

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 479,00 zł (netto: 389,43 zł )
szt.

Suncraft SENZO TWISTED OCTAGON nóż Petty 150mm (TO-02)

Suncraft SENZO TWISTED OCTAGON nóż Petty 150mm (TO-02)
Suncraft SENZO TWISTED OCTAGON nóż Petty 150mm (TO-02)

Suncraft SENZO TWISTED OCTAGON nóż Petty 150mm (TO-02)


Petty to uniwersalne ostrze będące mniejszą wersją noża szefa kuchni.
Ma wszechstronne zastosowanie dzięki czemu jest bardzo chętnie wybieranym ostrzem przez miłośników sztuki kulinarnej.

 

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 539,00 zł (netto: 438,21 zł )
szt.

Suncraft SENZO TWISTED OCTAGON nóż Santoku 167mm (TO-04)

Suncraft SENZO TWISTED OCTAGON nóż Santoku 167mm (TO-04)
Suncraft SENZO TWISTED OCTAGON nóż Santoku 167mm (TO-04)

Suncraft SENZO TWISTED OCTAGON nóż Santoku 167mm (TO-04)

Santoku to wielofunkcyjny nóż w japońskim stylu, będący odpowiednikiem popularnego na zachodzie noża szefa kuchni.
Jego nazwa oznacza „trzy zalety”, ewentualnie „trzy cnoty”. Nie bez powodu – nóż ten, sprawdzi się podczas krojenia mięsa, ryb i warzyw.

 

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 679,00 zł (netto: 552,03 zł )
szt.

Suncraft SENZO TWISTED OCTAGON nóż Santoku Small 143mm (TO-03)

Suncraft SENZO TWISTED OCTAGON nóż Santoku Small 143mm (TO-03)
Suncraft SENZO TWISTED OCTAGON nóż Santoku Small 143mm (TO-03)

Suncraft SENZO TWISTED OCTAGON nóż Santoku Small 143mm (TO-03)


Santoku to wielofunkcyjny nóż w japońskim stylu, będący odpowiednikiem popularnego na zachodzie noża szefa kuchni.
Jego nazwa oznacza „trzy zalety”, ewentualnie „trzy cnoty”. Nie bez powodu – nóż ten, sprawdzi się podczas krojenia mięsa, ryb i warzyw.

 

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 549,00 zł (netto: 446,34 zł )
szt.

Suncraft SENZO TWISTED OCTAGON nóż SASHIMI 210mm (TO-07)

Suncraft SENZO TWISTED OCTAGON nóż SASHIMI 210mm (TO-07)
Suncraft SENZO TWISTED OCTAGON nóż SASHIMI 210mm (TO-07)

Suncraft SENZO TWISTED OCTAGON nóż SASHIMI 210mm (TO-07)

Nóż kuchenny Suncraft SENZO TWISTED OCTAGON Sashimi 210 mm
Ten nóż posiada smukłe, dość długie i niebywale ostre ostrze.
Używa się go podczas przygotowywania sushi i sashimi, krojenia cienkich plastrów oraz filetowania niektórych gatunków ryb.
Jednostronne zaostrzenie pozwala precyzyjnie wykrawać estetyczne plastry, które łatwo odchodzą od noża.
Nóż Sashimi wymusza na kucharzu technikę krojenia – powinno się nim ciąć tylko w jedną stronę, do siebie.
Dzięki temu na powierzchni krojonego produktu nie zostają zygzakowate ślady, a przekrój plastra jest perfekcyjny, niezmiażdżony i nieposzarpany.

 

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 699,00 zł (netto: 568,29 zł )
szt.

Suncraft SENZO UNIVERSAL nóż Bining 165 mm (FT-07)

Suncraft SENZO UNIVERSAL nóż Bining 165 mm (FT-07)
Suncraft SENZO UNIVERSAL nóż Bining 165 mm (FT-07)

Suncraft SENZO UNIVERSAL nóż Bining 165 mm (FT-07)

Nóż kuchenny Suncraft SENZO UNIVERSAL Boning 165 mm
Suncraft SENZO UNIVERSAL Boning to nóż przeznaczony do luzowania.
Posiada charakterystyczne, bardzo wąskie ostrze z zaokrąglonym czubkiem, dzięki czemu można nim łatwo manewrować wokół kości,
pomiędzy stawami czy wśród ścięgien i chrząstek surowego mięsa.

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 449,00 zł (netto: 365,04 zł )
szt.

Suncraft SENZO UNIVERSAL nóż Gyuto 180 mm (FT-02)

Suncraft SENZO UNIVERSAL nóż Gyuto 180 mm (FT-02)
Suncraft SENZO UNIVERSAL nóż Gyuto 180 mm (FT-02)

Suncraft SENZO UNIVERSAL nóż GYUTO 180 mm (FT-02)

Nóż kuchenny Suncraft SENZO UNIVERSAL Gyuto 180 mm
Gyuto to odpowiednik europejskiego noża szefa kuchni.
Po ten rodzaj ostrza profesjonalni kucharze sięgają najczęściej. Nie ma się co dziwić, charakterystyczny kształt z stosunkowo długą i szeroką klingą,
zakończoną wyraźnym łukiem sprawdza się podczas prac z większością produktów, a dodatkowo pozwala na stosowanie większość technik krojenia.
Od siekania, szatkowania, poprzez krojenie i plastrowanie. Właśnie te cechy sprawiają, że jest to nóż, który powinien znaleźć się w każdej kuchni.

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 549,00 zł (netto: 446,34 zł )
szt.

Suncraft SENZO UNIVERSAL nóż Gyuto 210 mm (FT-03)

Suncraft SENZO UNIVERSAL nóż Gyuto 210 mm (FT-03)
Suncraft SENZO UNIVERSAL nóż Gyuto 210 mm (FT-03)

Suncraft SENZO UNIVERSAL nóż Gyuto 210 mm (FT-03)

Nóż kuchenny Suncraft SENZO UNIVERSAL nóż Gyuto 210 mm (FT-03)
Gyuto to odpowiednik europejskiego noża szefa kuchni.
Po ten rodzaj ostrza profesjonalni kucharze sięgają najczęściej. Nie ma się co dziwić, charakterystyczny kształt z stosunkowo długą i szeroką klingą,
zakończoną wyraźnym łukiem sprawdza się podczas prac z większością produktów, a dodatkowo pozwala na stosowanie większość technik krojenia.
Od siekania, szatkowania, poprzez krojenie i plastrowanie. Właśnie te cechy sprawiają, że jest to nóż, który powinien znaleźć się w każdej kuchni.

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 569,00 zł (netto: 462,60 zł )
szt.

Suncraft SENZO UNIVERSAL nóż Paring 90 mm (FT-06)

Suncraft SENZO UNIVERSAL nóż Paring 90 mm (FT-06)
Suncraft SENZO UNIVERSAL nóż Paring 90 mm (FT-06)

Suncraft SENZO UNIVERSAL nóż Paring 90 mm (FT-06)

Nóż kuchenny Suncraft SENZO UNIVERSAL Paring 90 mm
Paring to nóż do obierania ale to także specjalista od prac drobnych i tych nieco bardziej skomplikowanych, przydaje się tam, gdzie potrzeba krótkiego, ostrego ostrza.

Przeznaczenie:
siekanie
obieranie
drążenie
usuwanie oczek z ziemniaków

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 349,00 zł (netto: 283,74 zł )
szt.

Suncraft SENZO UNIVERSAL nóż Petty 135 mm (FT-04)

Suncraft SENZO UNIVERSAL nóż Petty 135 mm (FT-04)
Suncraft SENZO UNIVERSAL nóż Petty 135 mm (FT-04)

Suncraft SENZO UNIVERSAL nóż Petty 135 mm (FT-04)

Nóż kuchenny Suncraft SENZO UNIVERSAL Petty 135 mm
Petty to uniwersalne ostrze będące mniejszą wersją noża szefa kuchni.
Ma wszechstronne zastosowanie dzięki czemu jest bardzo chętnie wybieranym ostrzem przez miłośników sztuki kulinarnej.

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 369,00 zł (netto: 300,00 zł )
szt.

Suncraft SENZO UNIVERSAL nóż Santoku 165 mm (FT-01)

Suncraft SENZO UNIVERSAL nóż Santoku 165 mm (FT-01)
Suncraft SENZO UNIVERSAL nóż Santoku 165 mm (FT-01)

Suncraft SENZO UNIVERSAL nóż Santoku 165 mm (FT-01)

Santoku to wielofunkcyjny nóż w japońskim stylu, będący odpowiednikiem popularnego na zachodzie noża szefa kuchni. Jego nazwa oznacza „trzy zalety”, ewentualnie „trzy cnoty”.
Nie bez powodu – nóż ten, sprawdzi się podczas krojenia mięsa, ryb i warzyw.

Przeznaczenie:
siekanie, szatkowanie
krojenie
krojenie w kostkę
plastrowanie

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 529,00 zł (netto: 430,08 zł )
szt.

Suncraft SENZO UNIVERSAL nóż Slicer 240 mm (FT-05)

Suncraft SENZO UNIVERSAL nóż Slicer 240 mm (FT-05)
Suncraft SENZO UNIVERSAL nóż Slicer 240 mm (FT-05)

Suncraft SENZO UNIVERSAL nóż Slicer 240 mm (FT-05)

Nóż kuchenny Suncraft SENZO UNIVERSAL Slicer 240 mm
Nóż typu slicer to większy brat noża do porcjowania. Służy i do porcjowania i do wycinania plastrów.
Pracując z nim, powinno się stosować technikę pull slice (do siebie), która daje najbardziej estetyczny efekt.

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 529,00 zł (netto: 430,08 zł )
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl