Polkars nóż masarski nr. 22 (18cm)
Opis
Polkars nóż rzeźniczy nr. 22 czarny (18cm)
Nóż rzeźniczy z plastikową rączką
Długość ostrza 180 mm
Ostrza noży wykonane są z wysokowęglowej stali nierdzewnej o optymalnej twardości 55-57 HRc.
Po przejściu procesu ulepszania cieplnego są szlifowane i osadzane w rękojeści z tworzywa sztucznego.
Ergonomiczna rękojeść noża wykonana jest z antypoślizgowego tworzywa polipropylenowego.
Rękojeść z polipropylenu gwarantuje wygodę użytkowania i spełnia wszystkie normy higieniczne
Noże mają szerokie zastosowanie w całym przemyśle mięsnym.
Noże Polkars są wykorzystywane w branży gastronomicznej jak i przez użytkowników domowych.
Noże posiadają atest PZH.
Dane techniczne
Sztywność ostrza | twarde |
Długość ostrza | 18 cm |