Dick 1905 stalka 25cm 7587125
Cena regularna:
Cena regularna:
towar niedostępny

Opis
Stalka Dick 1905 - Klasyka w kuchni profesjonalisty
Stalka Dick 1905 o długości 25 cm (model 7587125) to nieodłączny element wyposażenia każdego profesjonalnego kucharza. Jest to narzędzie, które służy do utrzymania ostrości noży poprzez regularne prostowanie ich krawędzi.
Dlaczego warto wybrać stalkę Dick 1905?
Jakość premium: Stalka Dick 1905 wykonana jest z najwyższej jakości stali, co gwarantuje jej trwałość i odporność na zużycie.
Precyzja wykonania: Odpowiednio dobrany szlif zapewnia precyzyjne prostowanie krawędzi noża.
Ergonomia: Ergonomiczny uchwyt wykonany z drewna hebanowego i niklu zapewnia pewny chwyt i komfort pracy.
Przeznaczenie: Polecana do codziennego użytku do noży ze stali stosunkowo miękkiej (np. ze stali walcowanej), odradzane jest używanie tej stalki do noży ze stali o wysokiej twardości np. kutych.
Sposób użycia:
Kąt ostrzenia: Przyłóż ostrze noża do stalki pod kątem około 20-30 stopni.
Ruchy: Przeciągaj ostrze noża po całej długości stalki delikatnie przyciskając, wykonując płynne i równomierne ruchy.
Regularność: Regularne ostrzenie na stalce przedłuża żywotność noży i poprawia komfort pracy.
Dlaczego stalka, a nie ostrzałka?
Choć ostrzałka i stalka służą do ostrzenia noży, ich działanie jest nieco inne:
Stalka: Prostuje mikrouszkodzenia na krawędzi tnącej noża, utrzymując ją ostrą pomiędzy ostrzeniami.
Ostrzałka: Usuwa większe uszkodzenia i przywraca ostrze do pierwotnej ostrości.
Stalki, takie jak Dick 1905, są idealne do codziennej pielęgnacji noży, natomiast ostrzałka powinna być używana okazjonalnie, gdy nóż jest już bardzo tępy.
Stalka Dick 1905 to inwestycja w jakość i komfort pracy w kuchni. Jeśli zależy Ci na utrzymaniu swoich noży w doskonałej kondycji, to stalka Dick 1905 jest doskonałym wyborem.
Charakterystyka noży serii 1905
Kute ostrza: Ostrze każdego noża z serii 1905 jest kute, co nadaje mu niezwykłą wytrzymałość i elastyczność.
Wysokiej jakości materiały: Wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej XCrMoVMn, która zapewnia doskonałe właściwości tnące i odporność na korozję.
Ergonomiczne rękojeści: Zapewniają pewny chwyt i komfort pracy, wykonane z termoplastycznego polioksymetylenu.
Różnorodność modeli: Seria 1905 obejmuje szeroki wybór noży, od uniwersalnych noży szefa kuchni po specjalistyczne noże do konkretnych zadań.
Estetyka: Elegancki design sprawia, że noże z serii 1905 są nie tylko funkcjonalne, ale także ozdobą każdej kuchni.
Jakość: Marka Dick to synonim najwyższej jakości, co gwarantuje satysfakcję z użytkowania.
Tradycyjne wzornictwo: Inspirowane projektami z początku XX wieku.
Ręczne szlifowanie: Każdy nóż jest ręcznie szlifowany, co gwarantuje wyjątkową ostrość.
Pielęgnacja noży z serii 1905
Aby noże z serii 1905 służyły przez wiele lat, należy o nie odpowiednio dbać.
Mycie: Noże należy myć ręcznie, używając ciepłej wody i delikatnego detergentu.
Suszenie: Po umyciu należy natychmiast wytrzeć nóż do sucha.
Ostrzenie: Regularne ostrzenie na stalce przedłuży żywotność noża.
Seria 1905 od Friedr. Dick to doskonały wybór dla osób, które cenią sobie wysoką jakość i funkcjonalność.
Niezależnie od tego, czy jesteś profesjonalnym kucharzem, czy też amatorem, z pewnością znajdziesz w tej serii nóż idealny dla siebie.
Dane techniczne
Kształt stalki | okrągła |
Długość | 25 cm |