Nóż dzwonkowy

Nóż dzwonkowy firmy Polkars to specjalistyczne narzędzie wykorzystywane w przemyśle mięsnym.

Przeznaczenie:

Nóż dzwonkowy, zwany również "dzwonkiem", służy głównie do skrobania tusz wieprzowych, usuwania szczeciny i sierści. Jest narzędziem niezbędnym w procesie przygotowania tusz do dalszej obróbki. Hak ułatwia zdejmowanie racic.

Konstrukcja:

Charakteryzuje się specyficznym, zaokrąglonym ostrzem, które umożliwia efektywne skrobanie bez uszkadzania skóry. Posiada solidną konstrukcję, przystosowaną do intensywnej pracy.

Dane techniczne: 

Producent: POLKARS
Model: Nóż dzwonkowy
Szerokość podstawy: 7 cm
Wysokość haka: 5,5 cm
Wysokość całkowita: 17,5 cm 
Waga: 143 g
Twardość ostrza HRC: 55-57 HRC
Materiał: Stal nierdzewna

Zastosowanie:

• Profesjonalne zakłady masarskie.
• Ubojnie.
• Przetwórstwo mięsne.

Zalety:

• Efektywne skrobanie tusz.
• Trwała i solidna konstrukcja.
• Wysoka jakość wykonania.

Nóż dzwonkowy firmy Polkars jest niezawodnym narzędziem, które znacząco ułatwia i usprawnia proces przygotowania tusz do dalszej obróbki, co jest kluczowym etapem w przemyśle mięsnym.

Producent:

Polkars to polska firma, która specjalizuje się w produkcji narzędzi do przetwórstwa mięsnego.

Firma POLKARS działa na polskim rynku od 1981 roku.
Jest znanym producentem noży rzeźniczych i narzędzi do przetwórstwa mięsnego.
Produkuje wyroby z najwyższej jakości materiałów.
W ofercie firmy znajdują się m.in. noże rzeźnicze, tasaki, trybowniki oraz inne narzędzia wykorzystywane w przemyśle mięsnym.
Produkty firmy Polkars są znane z wysokiej jakości wykonania i trwałości.
Firma posiada certyfikaty potwierdzające zgodność produktów z normami przemysłu spożywczego.