Caribou trybownik półelastyczny 13 cm zielony (0061213G)

Nóż Trybownik Caribou Półelastyczny 13 cm – Zielony (0061213G)

Trybownik to specjalistyczne narzędzie kuchenne, najczęściej używane przez kucharzy i rzeźników.

Model ten jest szczególnie ceniony za:

• Wysoką jakość wykonania: Wykonany z wytrzymałej stali nierdzewnej, co zapewnia długotrwałą ostrość i odporność na korozję.
• Ergonomiczny uchwyt: Zapewnia wygodny i bezpieczny chwyt, redukując zmęczenie podczas pracy.
• Optymalna długość: 13 cm to uniwersalna długość, która sprawdzi się zarówno w kuchni domowej, jak i profesjonalnej.
• Precyzyjne wykonanie: Każdy nóż Caribou jest wykonany z dbałością o szczegóły, co przekłada się na jego trwałość i funkcjonalność.

Dane techniczne: 

Model: 0061213G
Długość ostrza: 13 cm
Długość całkowita: 27 cm
Waga: 90 g 
Sztywność ostrza: twarde
Twardość ostrza HRC: 56-58  HRC
Materiał ostrza: francuska martenzytyczna stal nierdzewna
Materiał rękojeści: polipropylen
Kolor rękojeści: Zielony

Caribou to marka ceniona przez rzeźników, profesjonalnych kucharzy oraz amatorów gotowania,
którzy cenią sobie wysoką jakość i niezawodność narzędzi kuchennych.
Noże Caribou charakteryzują się wyjątkową trwałością, ostrością oraz ergonomicznym designem.
Dzięki nim praca staje się prawdziwą przyjemnością.

Dlaczego warto wybrać trybownik Caribou?

• Półelastyczne ostrze (13 cm): Idealny kompromis między sztywnością a elastycznością. Pozwala na sprawne manewrowanie w trudno dostępnych miejscach, zachowując jednocześnie pełną kontrolę nad cięciem.
• Wysoka jakość stali: Wykonany z trwałej stali nierdzewnej, która długo utrzymuje ostrość i jest odporna na korozję oraz działanie kwasów organicznych.
• Ergonomiczna rękojeść: Antypoślizgowy uchwyt w kolorze zielonym zapewnia pewne trzymanie nawet w mokrej lub tłustej dłoni. Ergonomiczny kształt redukuje zmęczenie nadgarstka podczas dłuższej pracy.
• Bezpieczeństwo i Higiena: Wyraźny zielony kolor rękojeści ułatwia identyfikację noża w systemie HACCP (np. przypisanie do konkretnego rodzaju mięsa lub stanowiska), co zapobiega zakażeniom krzyżowym.
• Uniwersalność: Doskonały do trybowania szynki, łopatki, a także do precyzyjnego oczyszczania mięsa z błon i tłuszczu.