Dick Ergogrip nóż blokowy 30cm niebieski 8225330

Profesjonalny nóż ubojowy F. Dick ErgoGrip 30 cm niebieski (8225330)

Niezawodne narzędzie dla profesjonalistów z branży mięsnej. Nóż ubojowy F. Dick z cenionej na całym świecie serii ErgoGrip to synonim bezkompromisowej jakości, bezpieczeństwa i ergonomii. Zaprojektowany z myślą o najcięższych pracach rzeźniczych, uboju oraz precyzyjnym porcjowaniu dużych elementów mięsnych. Dzięki 30-centymetrowemu ostrzu i perfekcyjnemu wyważeniu, ten nóż sprosta wymaganiom każdego zakładu przetwórstwa mięsnego, rzeźni, a także zaawansowanych myśliwych.

Najważniejsze zalety produktu:

Legendarna ostrość F. Dick: Ostrze wykonane z najwyższej jakości, wysokowęglowej stali nierdzewnej. Polerowana powierzchnia oraz laserowo testowana geometria krawędzi tnącej gwarantują niesamowitą ostrość i długotrwałe trzymanie parametrów cięcia.

Rękojeść ErgoGrip: Wyprofilowana, antypoślizgowa rękojeść z wytrzymałego tworzywa sztucznego zapewnia pewny chwyt – nawet w mokrych lub tłustych dłoniach. Praca z tym nożem nie męczy nadgarstka, co znacząco zwiększa wydajność.

Maksymalne bezpieczeństwo: Wyraźnie zarysowana, szeroka osłona na palce (jelec) skutecznie zapobiega zsunięciu się dłoni na ostrze podczas intensywnego cięcia.

Higiena na najwyższym poziomie: Nóż został zaprojektowany bez żadnych szczelin między ostrzem a rękojeścią, co uniemożliwia gromadzenie się resztek i bakterii. Produkt spełnia rygorystyczne normy higieniczne i posiada certyfikat NSF.

Zgodność z systemem HACCP: Niebieski kolor rękojeści ułatwia identyfikację przeznaczenia narzędzia w systemie kodowania kolorami HACCP (np. przypisanie do surowych ryb lub określonej strefy zakładu, w zależności od wewnętrznych procedur).

Dane techniczne:

Producent: DICK
Model: 8225330
Seria produktowa: ErgoGrip
Długość ostrza: 30 cm
Długość całkowita: 44,5 cm
Waga: 260 g
Sztywność ostrza: twarde
Twardość ostrza HRC: 56° HRC
Materiał ostrza: stal nierdzewna, XCrMoVMn
Materiał rękojeści: Polipropylen
Kolor rękojeści: Niebieski

Zastosowanie noży Dick ErgoGrip:

Noże Dick ErgoGrip są idealne do krojenia mięsa, ryb, warzyw oraz innych produktów spożywczych.
Sprawdzą się zarówno w profesjonalnej kuchni, zakładzie rzeźniczym jak i w domu.

F. Dick to renomowana niemiecka firma, znana z produkcji wysokiej jakości noży i narzędzi kuchennych.
Firma została założona w 1778 roku i od tego czasu cieszy się uznaniem zarówno wśród profesjonalnych kucharzy, jak i amatorów gotowania.

Popularne serie noży F. Dick:

ErgoGrip
MasterGrip
ExpertGrip