Polkars nóż masarski nr 09 drewno (17,5cm)

Polkars nóż rzeźniczy nr 09 drewno (17,5cm)

Przeznaczenie:

Nóż ten jest przeznaczony do różnorodnych prac związanych z obróbką mięsa, takich jak krojenie, porcjowanie. Jest to wszechstronny nóż masarski, który sprawdza się w wielu etapach obróbki mięsa.

Konstrukcja:

Ostrze noża wykonane jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej o optymalnej twardości 55-57 HRC, co zapewnia trwałość i odporność na korozję.
Rękojeść wykonana jest z drewna co zapewnia pewny chwyt i komfort pracy.

Dane techniczne: 

Producent: POLKARS
Model: 09
Typ rękojeści: Drewniana
Długość ostrza: 26 cm
Długość całkowita: 39 cm
Waga: 208 g
Sztywność ostrza: Twarde
Twardość ostrza HRC: 55-57° HRC
Materiał ostrza: stal nierdzewna, XCrMoVMn
Materiał rękojeści: Drewno

Zastosowanie:

• Profesjonalne zakłady masarskie.
• Sklepy mięsne.
• Gastronomia.

Zalety:

• Wysoka jakość wykonania.
• Trwałość i wytrzymałość.
• Ergonomiczny uchwyt zapewniający komfort pracy.
• Odporność na korozję.
• Uniwersalne zastosowanie.

Producent:

Polkars to polska firma, która specjalizuje się w produkcji narzędzi do przetwórstwa mięsnego.

Firma POLKARS działa na polskim rynku od 1981 roku.
Jest znanym producentem noży rzeźniczych i narzędzi do przetwórstwa mięsnego.
Produkuje wyroby z najwyższej jakości materiałów.
W ofercie firmy znajdują się m.in. noże rzeźnicze, tasaki, trybowniki oraz inne narzędzia wykorzystywane w przemyśle mięsnym.
Produkty firmy Polkars są znane z wysokiej jakości wykonania i trwałości.
Noże Polkars są przeznaczone do domowego jak i profesjonalnego użytku w zakładach masarskich, sklepach mięsnych i gastronomii.
Firma posiada certyfikaty potwierdzające zgodność produktów z normami przemysłu spożywczego.