Victorinox nóż trybownik prosty twardy 5.6003.15 (15cm)

Nóż trybownik prosty twardy Victorinox 5.6003.15

Solidny i niezawodny nóż trybownik, który zapewnia wysoką precyzję i komfort pracy, co jest kluczowe przy profesjonalnej obróbce mięsa.

Dane techniczne: 

Producent: Victorinox
Model: 5.6003.15
Seria produktowa: Fibrox (Profesjonalna Linia Rzeźnicza)
Długość ostrza: 15 cm
Długość całkowita: 28,5 cm
Waga: 105 g
Sztywność ostrza: twarde
Twardość ostrza HRC: 56 HRC
Materiał ostrza: Wysokiej jakości stal nierdzewna (węglowo-chromowo-molibdenowa)
Materiał rękojeści: Fibrox- Termoplastyczny Elastomer - TPE/poliamid
Kolor rękojeści: Czarny

Główne cechy:

Ostrze: Wykonane z wysokiej jakości walcowanej stali nierdzewnej, co gwarantuje doskonałe parametry cięcia i długotrwałą ostrość. Ostrze tego trybownika ma długość 15 cm, co czyni go kompaktowym i łatwym do manewrowania wokół kości. Ostrze jest proste, szerokie i sztywne, co zapewnia precyzję i kontrolę podczas pracy.

Rękojeść: Wykonana z materiału Fibrox (polimer/plastik), znanego ze swoich właściwości antypoślizgowych. Rękojeść jest zaprojektowana tak, aby zapewniać pewny i wygodny chwyt, nawet gdy jest mokra lub tłusta, co zwiększa bezpieczeństwo pracy.

Użytkowanie: Nóż jest dobrze wyważony i wygodny w użyciu, co zmniejsza zmęczenie podczas długiej pracy. Jest ceniony zarówno przez profesjonalnych kucharzy w gastronomii, jak i amatorów gotowania w domu.

Czyszczenie i sterylizacja: Możliwość mycia w zmywarce oraz sterylizacji do 100°C, co jest istotne z punktu widzenia higieny, szczególnie w profesjonalnych kuchniach.

Przeznaczenie: Nóż ten jest przeznaczony głównie do trybowania mięsa, czyli oddzielania mięsa od kości. Dzięki swojej sztywnej, prostej i szerokiej konstrukcji idealnie nadaje się do:

• Trybowania drobiu, wieprzowiny, wołowiny.
• Precyzyjnego krojenia i porcjowania mięsa.

Nóż ten jest bardzo popularny w zakładach przetwórstwa mięsnego, rzeźniach oraz w profesjonalnych kuchniach, ale cenią go również amatorzy, którzy potrzebują niezawodnego narzędzia do obróbki mięsa w domu.

Zaleca się ręczne mycie noża.

Victorinox to marka z bogatym dziedzictwem, głęboko zakorzeniona w szwajcarskiej tradycji. Jest synonimem jakości, funkcjonalności, innowacji i ponadczasowego designu, a jej ikoniczne produkty, zdobyły uznanie na całym świecie.

Kluczowe aspekty charakteryzujące markę:

Jakość: Produkty Victorinox charakteryzują się wysoką jakością wykonania, trwałością i niezawodnością. Firma stosuje wysokiej jakości stale nierdzewne.

Funkcjonalność: Produkty są projektowane z myślą o praktycznym zastosowaniu w różnych dziedzinach życia.

Innowacja: Victorinox stale rozwija swoje produkty, wprowadzając nowe funkcje i rozwiązania, aby sprostać zmieniającym się potrzebom klientów.

Globalna Rozpoznawalność: Victorinox jest jedną z najbardziej rozpoznawalnych szwajcarskich marek na świecie, a jej produkty są sprzedawane w ponad 120 krajach.

Zaufanie i Niezawodność: Marka cieszy się zaufaniem klientów dzięki swojej długiej historii i reputacji producenta niezawodnych narzędzi.