Dick 2000 stalka 28cm owalna płaska 7200028
Cena regularna:
Cena regularna:
towar niedostępny

Opis
Stalka owalno-płaska Dick 7200028.
Musak, narzędzie o bardzo gładkim ostrzu,
służącym do ostrzenia, podostrzania oraz wygładzania noży.
Stalki stalowe nie mają właściwości ciernych więc nie ostrzą (nie ścierają stali) a jedynie prostują krawędź tnącą.
Polecana do codziennego użytku do noży ze stali stosunkowo miękkiej (np. ze stali walcowanej), odradzane jest używanie tej stalki do noży
ze stali o wysokiej twardości np. kutych. Najczęściej wybierana przez zawodowych kucharzy, masarzy czy rzeźników.
Częste używanie stalki zaleca wybranie drobniejszego szlifu.
Sposób ostrzenia
Przeciągnij ostrze noża wzdłuż całej długości ostrzałki delikatnie przyciskając, następnie powtarzaj czynność po drugiej stronie ostrza noża.
Czynność należy powtórzyć wiele razy na zmianę po obu stronach ostrza.
WAŻNE! Należy trzymać nóż lekko pochylony pod kątem między 20 a 30 stopni w stosunku do ostrzałki.
Kod producenta: 72000280
Długość: 28 cm.
Kształt: owalno-płaska
Szlif: ultra drobny
Dane techniczne
Kształt stalki | owalna |
Długość | 28 cm |