Nóż do żeberek Dick 90420000

Nóż do żeberek Dick 90420000 to specjalistyczne narzędzie, które znajduje szerokie zastosowanie w przemyśle mięsnym i masarskim. 

Przeznaczenie: Nóż ten jest przeznaczony do precyzyjnego oddzielania żeberek od tuszy, co jest kluczowym etapem w obróbce mięsa. Umożliwia czyste i efektywne cięcie, minimalizując straty mięsa.

Konstrukcja: Charakteryzuje się specjalnie wyprofilowanym ostrzem, które ułatwia wnikanie między kości żebrowe. Posiada ergonomiczny uchwyt, zapewniający pewny chwyt i komfort pracy.

Nóż w komplecie z jednym ostrzem 14 mm.

Dane techniczne: 

Model: 90420000
Seria produktowa: ErgoGrip
Szerokość: 2 cm
Wysokość: 14,4 cm
Długość: 16,2 cm
Ostrze w zestawie: 14 mm
Waga: 210 g
Twardość ostrza HRC: 56 HRC
Materiał ostrza: stal chromowo- molibdenowo- wanadowa (X50CrMoV15)
Materiał rękojeści: polipropylen
Kolor rękojeści: Biały

Zastosowanie:

• Profesjonalne zakłady masarskie.
• Sklepy mięsne.
• Gastronomia.

Zalety:

• Precyzyjne i efektywne cięcie.
• Minimalizacja strat mięsa.
• Ergonomiczny uchwyt zapewniający komfort pracy.
• Możliwość wymiany ostrza, pasują do niego wszystkie rozmiary ostrzy do żeberek.
• Trwałość i wytrzymałość.

F. Dick ErgoGrip to seria profesjonalnych noży kuchennych, które charakteryzują się ergonomicznym kształtem rękojeści oraz wysoką jakością wykonania. Noże te są popularne wśród kucharzy i rzeźników ze względu na ich trwałość, ostrość oraz wygodę użytkowania.

Cechy noży Dick ErgoGrip:

Ergonomiczna rękojeść: zapewnia pewny i wygodny chwyt, minimalizując zmęczenie dłoni podczas
długotrwałego użytkowania, higieniczne połączenie ostrza z rękojeścią.

Wysokiej jakości stal: ostrza wykonane są z wytrzymałej stali nierdzewnej, która zapewnia
długotrwałą ostrość i odporność na korozję.

Precyzyjne szlifowanie: ostrza są starannie szlifowane, co gwarantuje precyzyjne cięcie i łatwość ostrzenia.

Szeroki wybór modeli: seria ErgoGrip obejmuje noże o różnych kształtach i rozmiarach, dzięki czemu można je dopasować do różnych zadań.

F. Dick to renomowana niemiecka firma, znana z produkcji wysokiej jakości noży i narzędzi kuchennych.
Firma została założona w 1778 roku i od tego czasu cieszy się uznaniem zarówno wśród profesjonalnych kucharzy, jak i amatorów gotowania.