Dick kamień do ostrzenia 360/1000 7136000

Dwustronny kamień wodny F. Dick 360/1000 z podstawką i prowadnicą kątową (7136000)

Nie ma nic bardziej frustrującego w kuchni niż tępy nóż, który miażdży pomidora, zamiast go gładko pokroić. Niemiecka marka F. Dick, legenda w świecie profesjonalnego rzeźnictwa i gastronomii, stworzyła narzędzie, które raz na zawsze rozwiąże ten problem. Profesjonalny, dwustronny kamień wodny Dick 7136000 o gradacji 360/1000 to kompletny zestaw do domowego i profesjonalnego ostrzenia, który przywróci Twoim nożom niemal chirurgiczną ostrość.

Niezależnie od tego, czy dbasz o wysokiej klasy japońskie noże szefa kuchni, czy solidne, codzienne narzędzia, ten zestaw gwarantuje precyzję, jakiej oczekuje się od produktów z fabryk w Solingen.

Dane techniczne: 

Producent: Dick
Model: 7136000
EAN: 4009215085976
Długość całkowita: 200 mm
Szerokość: 50 mm
Wysokość: 25 mm
Waga z opakowaniem: 701 g
Materiał wykonania: Kamień wodny syntetyczny
Gradacja: 360/1000

Dlaczego warto wybrać kamień F. Dick 7136000?

Dwa etapy regeneracji w jednym bloku: Gradacja 360 (ciemna strona): Służy do zadań specjalnych. Idealnie sprawdzi się przy naprawie zniszczonych, wyszczerbionych krawędzi tnących oraz wyprowadzaniu nowego kąta w mocno zaniedbanych ostrzach.

Gradacja 1000 (jasna strona): To serce całego procesu. Klasyczna gradacja do regularnego ostrzenia i nadawania nożom perfekcyjnej ostrości roboczej. Usuwa mikroszczerbiny i poleruje krawędź.

Innowacyjny uchwyt kątowy (prowadnica): Najczęstszym błędem podczas ostrzenia na kamieniu jest gubienie właściwego kąta. Dołączona do zestawu prowadnica eliminuje ten problem – wystarczy wsunąć ją na grzbiet noża, a ona automatycznie wymusi idealny kąt prowadzenia ostrza (ok. 15-20 stopni).

Stabilna podpórka gwarantująca bezpieczeństwo: Ostrzenie wymaga stabilności. Antypoślizgowa podstawa z zestawu skutecznie blokuje kamień na blacie roboczym, zapobiegając jego przesuwaniu się, co drastycznie zmniejsza ryzyko przypadkowego skaleczenia.

Instrukcja szybkiego startu

• Namocz kamień: Przed użyciem zanurz kamień w wodzie na około 10-15 minut, aż przestaną wydobywać się z niego pęcherzyki powietrza.
• Ustaw stabilnie: Umieść kamień w gumowej podpórce stroną o gradacji 360 do góry.
• Załóż prowadnicę: Nasuń uchwyt kątowy na grzbiet noża.
• Ostrz płynnymi ruchami: Przesuwaj ostrze po kamieniu, pamiętając, by w trakcie pracy był on stale wilgotny.
• Wykończ ostrze: Obróć kamień na stronę 1000 i powtórz proces, aby wygładzić krawędź tnącą i usunąć tzw. drut.

Niemiecka doskonałość w Twojej kuchni: Wybierając produkty F. Dick, inwestujesz w ponad 240 lat doświadczenia w obróbce stali. Model 7136000 to nie jest zwykła osełka z marketu – to profesjonalny system ostrzący, który sprawi, że praca w kuchni znów stanie się lekka, bezpieczna i satysfakcjonująca.

Zamów oryginalny kamień F. Dick i przekonaj się, jak ostre potrafią być Twoje noże!