Polkars tasak 240 mm

Tasak Polkars 240 mm – Waga ciężka w Twoim arsenale

Kiedy mniejsze narzędzia mówią „pas”, do akcji wkracza on. Tasak Polkars o długości 240 mm to największy kaliber w ofercie tej renomowanej polskiej marki. Zaprojektowany z myślą o profesjonalistach, rzeźnikach i kucharzach, którzy na co dzień mierzą się z najtrudniejszymi zadaniami, takimi jak rozbiór dużych tusz czy rąbanie grubych kości.

To nie jest zwykły nóż – to solidny kawał stali, który dzięki swojej masie i perfekcyjnemu wyważeniu wykonuje większość pracy za Ciebie.

Dane techniczne: 

Producent: POLKARS
Model: 240 mm
Długość całkowita: 49,5 cm
Waga: 1270 g
Materiał rękojeści: Tworzywo sztuczne
Kolor rękojeści: biały
Długość ostrza: 24 cm
Szerokość ostrza: 10,5 cm

Dlaczego tasak Polkars 240 mm to wybór profesjonalistów?

Brutalna siła rąbania: Długość 24 cm w połączeniu z odpowiednią grubością głowni generuje ogromną energię uderzenia. Z tym tasakiem porcjowanie półtusz wołowych czy wieprzowych staje się płynne i efektywne.

Stal do zadań specjalnych: Wykonany z wysokogatunkowej stali nierdzewnej, odpornej na pęknięcia i wykruszenia. Ostrze jest hartowane tak, aby wytrzymać tysiące uderzeń o twarde kości, zachowując jednocześnie łatwość ponownego ostrzenia.

Ergonomia i kontrola: Mimo swoich gabarytów, tasak prowadzi się pewnie. Rękojeść z antypoślizgowego tworzywa została zaprojektowana tak, by tłumić drgania podczas uderzeń, co znacznie mniej męczy dłoń podczas wielogodzinnej pracy.

Standard HACCP: Technologia wtryskiwania rękojeści bezpośrednio na ostrze eliminuje wszelkie szczeliny. To kluczowe w profesjonalnej gastronomii i przemyśle mięsnym – zero miejsca na krew, tłuszcz czy bakterie.

Legendarna polska marka: Wybierając Polkars, inwestujesz w narzędzie sprawdzone przez pokolenia rzeźników, które przy odpowiedniej konserwacji posłuży Ci przez całe życie.

Dla kogo jest ten tasak?

Model 240 mm to narzędzie dedykowane przede wszystkim:

• Zakładom mięsnym i ubojniom – do szybkiego i sprawnego podziału tusz.
• Sklepom mięsnym – do przygotowywania elementów z kością na życzenie klienta.
• Hobby-rzeźnikom i myśliwym – do sprawnego przygotowania dziczyzny lub mięsa z własnego uboju.
• Gastronomii – wszędzie tam, gdzie przygotowuje się wywary na kościach w dużych ilościach.

Rada profesjonalisty: Przy pracy z tasakiem tej wielkości kluczowe jest podłoże. Używaj wyłącznie solidnych pni rzeźniczych lub grubych, profesjonalnych kloców polietylenowych. Pomoże to chronić krawędź tnącą i zapewni Ci maksymalne bezpieczeństwo.

Nie szukaj kompromisów tam, gdzie liczy się siła. Zamów tasak Polkars 240 mm i poczuj pewność, jaką daje profesjonalne polskie narzędzie!