Tojiro Shippu Black zestaw 3 noży

Zestaw 3 noży kuchennych Tojiro Shippu Black

Ostrze 63 warstwy stali - rdzeń VG-10

Warstwy podkreślono powłoką tlenkową, powstającą w wyniku oksydowania stali, a całość wypolerowano

Rękojeść - drewno magnoliowe

W zestawie znajdują się:

1. Nóż uniwersalny 13cm

2. Nóż Nakiri 16,5cm

3. Nóż Szefa kuchni 21cm

Tojiro Shippu Black to nowa, niezwykle atrakcyjna odsłona bestsellerowej serii noży Shippu DP Damascus. 
Unikatowe połączenie ostrzy w stylu zachodnim z rękojeściami w stylu japońskim mają teraz stylową, przyciemnioną szatę. 
Praktyczne ostrza o szlifie podwójnym wykonano z wysokiej jakości tzw. stali damasceńskiej: 37 warstw (noże do obierania) lub 63 warstw (pozostałe modele) stali nierdzewnej, 
osłaniających twardy rdzeń ze stali z domieszką kobaltu. 
Efekt rozchodzących się na klindze fal podkreślono czarną powłoką tlenkową, powstałą w procesie oksydowania stali. 
Takie rozwiązanie zwiększa też żywotność noża i jego odporność na korozję. 
Rękojeści z hartowanego drewna kasztanowego pięknie się komponują z czernioną stalą. 
Ponieważ są wzmocnione pierścieniem z żywicy i zabezpieczone lakierem, wykazują wysoką odporność na wilgoć i przebarwienia.