Producent: Tamahagane (przejdź do produktów)

Tamahagane Sakura AUS-6A Nóż Szefa 21 cm

Tamahagane Sakura AUS-6A Nóż Szefa 21 cm

Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów.

Przejdź do pełnego opisu

399,00 zł

Ceny podane bez kosztów dostawy.

Dostępność:

brak towaru, spodziewana dostawa

Opis

Dane techniczne:
Ostrze - stal AUS-6A
Rękojeść - czarna micarta
Twardość - 58 HRC +/- 1
Długość całkowita - 32,0 cm
Długość ostrza - 21,0 cm
Szerokość klingi - 4,5 cm
Grubość klingi - 1,8 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga - ok. 162 g