Tamahagane Musak ceramiczny 26 cm

Tamahagane Musak ceramiczny 26 cm

Ceramiczna ostrzałka prętowa, która została opracowana specjalnie do ostrzenia noży Tamhagane. Nadaje się do ostrzenia wszystkich dobrych jakościowo noży ze stali. Doskonale się sprawdza jako podstawowe narzędzie do szybkiego ostrzenia lub do wyrównywania krawędzi ostrza. Wyposażono ją w plastikową nasadkę, która chroni dłoń.

Szlachetna ceramika należy do najtwardszych materiałów na świecie, więc odnawia ostrze w błyskawicznym tempie. Zastosowana w ostrzałce ceramika korundowa jest wyjątkowo twarda i ułatwia proces ostrzenia. Zaleca się regularne podostrzanie noża po każdym dłuższym okresie cięcia, krojenia lub szatkowania.

Wskazówki dotyczące użytkowania
1. Trzymać ostrzałkę w jednej dłoni, prostopadle do podłogi, zachowując dogodną odległość od ciała.

2. Przesuwać ostrze wzdłuż powierzchni pręta, lekko przyciskając nóż, w kierunku od progu po czubek klingi.

3. Ostrzyć naprzemiennie obie strony ostrza, utrzymując kąt ok. 20º między powierzchnią pręta a klingą.

Dane techniczne:
Długość całkowita - 40 cm
Długość pręta - 26 cm
Waga - 165 g