ISLER POLICUT stalka 9906 310 mm
Cena regularna:
Cena regularna:
towar niedostępny

Opis
Giesser stalka POLICUT 9906/31
Stalka owalna o długości 31 cm i delikatnym szlifie. Stalka sprawdzi się idealnie dla cienkich i elastycznych noży.
Szlif: delikatny
Kształt: owalny
Długość: 31 cm
Kolor rączki: niebieski (odkręcany)
Stalki stalowe nie mają właściwości ciernych więc nie ostrzą (nie ścierają stali) a jedynie prostują krawędź tnącą.
Polecana do codziennego użytku do noży ze stali stosunkowo miękkiej (np. ze stali walcowanej), odradzane jest używanie tej stalki do noży
ze stali o wysokiej twardości np. kutych. Najczęściej wybierana przez zawodowych kucharzy, masarzy czy rzeźników.
Sposób ostrzenia
Przeciągnij ostrze noża wzdłuż całej długości ostrzałki delikatnie przyciskając, następnie powtarzaj czynność po drugiej stronie ostrza noża.
Czynność należy powtórzyć wiele razy na zmianę po obu stronach ostrza.
WAŻNE! Należy trzymać nóż lekko pochylony pod kątem między 20 a 30 stopni w stosunku do ostrzałki.
Dane techniczne
Kształt stalki | owalna |
Długość | 31 cm |