Stalgast nóż do mięsa kuty 20cm 203209

Stalgast nóż do mięsa kuty 20cm 203209

Przeznaczenie: Idealny do precyzyjnego krojenia różnego rodzaju mięs.

Ostrze:

Długość: 20 cm
Kuty: Fakt, że nóż jest kuty, oznacza, że został wykonany z jednego kawałka stali, który został uformowany pod wysoką temperaturą. Taki proces produkcji zazwyczaj skutkuje mocniejszą, trwalszą i lepiej wyważoną konstrukcją w porównaniu do noży wycinanych z płaskiego arkusza stali (noży tłoczonych).
Materiał: Wykonany z wysokiej jakości kutej stali, co gwarantuje jego wytrzymałość i odporność na korozję.
Twardość: Ostrze osiąga twardość w zakresie 52-54 HRC. Jest to optymalny zakres, który zapewnia dobre trzymanie ostrości przy jednoczesnej możliwości łatwiejszego ostrzenia.

Rękojeść:

Higieniczna konstrukcja: Rękojeść została zaprojektowana tak, aby zapobiegać gromadzeniu się resztek jedzenia w miejscu łączenia z ostrzem. To ważna cecha z punktu widzenia utrzymania czystości i higieny w kuchni.

Dodatkowe informacje:

Możliwość mycia w zmywarce: Nóż jest przystosowany do mycia w zmywarce, co ułatwia jego czyszczenie po użyciu.
Możliwość sterylizacji: Możliwość sterylizacji jest szczególnie istotna w profesjonalnych kuchniach, gdzie wysokie standardy higieny są kluczowe.
Certyfikat CE: Posiada oznaczenie CE, co potwierdza zgodność z normami Unii Europejskiej w zakresie bezpieczeństwa i jakości.

Nóż kuty do mięsa Stalgast 20 cm to solidny, higieniczny i precyzyjny nóż, który sprawdzi się zarówno w domowej, jak i profesjonalnej kuchni. Kute ostrze zapewnia trwałość i dobre właściwości tnące, a higieniczna konstrukcja rękojeści ułatwia utrzymanie czystości.
Możliwość mycia w zmywarce i sterylizacji to dodatkowe atuty tego noża.