GIESSER 2505 10 trybownik półelastyczny 10cm czarny

Giesser 2505 10 – Precyzja, która wygina się do Twoich potrzeb

Jeśli szukasz noża, który nie boi się trudnych zakrętów przy kościach i ścięgnach, Giesser 2505 10 jest odpowiedzią na Twoje kuchenne rozterki. To 10-centymetrowy specjalista od zadań wymagających chirurgicznej precyzji i odrobiny elastyczności.

Niemiecka marka Giesser to legenda wśród masarzy i szefów kuchni. Model 2505 10 udowadnia, że rozmiar nie zawsze ma znaczenie – liczy się to, jak nóż współpracuje z Twoją dłonią.

Dlaczego ten nóż powinien trafić do Twojej kuchni?

Półelastyczne ostrze: Idealny kompromis. Nóż jest na tyle sztywny, by pewnie prowadzić cięcie, i na tyle giętki, by precyzyjnie oddzielać mięso od kości bez marnowania produktu.

Stal najwyższej próby: Wykonany z wysokiej jakości stali chromowo-molibdenowej, hartowanej w próżni. Efekt? Ostrość, która trwa, i odporność na korozję, o której inne noże mogą tylko pomarzyć.

Ergonomia i bezpieczeństwo: Czarna rękojeść wykonana z antypoślizgowego tworzywa pewnie leży w dłoni – nawet gdy jest mokra lub tłusta. Wyraźny jelce chroni Twoje palce przed przypadkowym ześlizgnięciem się na ostrze.

Higiena na poziomie Pro: Materiały są dopuszczone do kontaktu z żywnością i łatwe w sterylizacji.

Dane techniczne: 

Model: 2505 10 
Długość ostrza: 10 cm
Długość całkowita: 23,5 cm
Waga: 84 g
Sztywność ostrza: półelastyczne 
Twardość ostrza HRC: 56°-57° HRC
Materiał ostrza: Stal chromowo- molibdenowa
Materiał rękojeści: Tworzywo sztuczne TPE
Kolor rękojeści: Czarny

Warto wiedzieć: Choć stal Giesser jest wyjątkowo odporna, prawdziwy profesjonalista wie, że mycie noży w zmywarce to dla nich „emocjonalny rollercoaster”. Zalecamy mycie ręczne – Twój nóż odwdzięczy Ci się latami nienagannej pracy.