Mora Frosts nóż trybownik twardy 129-3970 7124PG (13cm)

Mora Frosts 129-3970 7124 PG – Kompaktowa Siła i Absolutna Sztywność

Potrzebujesz noża, który nie ugnie się przed najtwardszym wyzwaniem? Mora Frosts 129-3970 (7124 PG) to profesjonalny trybownik o twardym (stiff) i krótkim ostrzu (124 mm). To narzędzie stworzone dla rzeźników i kucharzy, którzy potrzebują maksymalnej stabilności podczas pracy przy kościach, gdzie elastyczne ostrze mogłoby zawieść.

Dzięki swojej długości jest niezwykle poręczny, a twarda głownia pozwala na przeniesienie dużej siły nacisku bezpośrednio na punkt cięcia.

Kluczowe cechy modelu 7124 PG:

Twarde, Sztywne Ostrze (Stiff): Brak elastyczności to w tym przypadku ogromna zaleta. Nóż idealnie nadaje się do przecinania twardszych tkanek, ścięgien oraz do pracy w miejscach, gdzie precyzyjne prowadzenie noża przy samej kości wymaga stabilnej "dźwigni".

Kompaktowy Rozmiar: Długość 124 mm sprawia, że nóż idealnie leży w dłoni i pozwala na bardzo precyzyjne manewrowanie przy mniejszych tuszach lub w detalicznych pracach rozbiorowych.

Legendarna Szwedzka Stal: Wykonany z walcowanej na zimno stali nierdzewnej Sandvik, hartowanej metodą wymrażania. Gwarantuje to agresywne cięcie, odporność na korozję oraz fakt, że nóż "trzyma ostrość" przez długie godziny pracy.

Rękojeść ProGrip (PG): Ergonomiczny, dwuskładnikowy uchwyt o unikalnej strukturze. Zapobiega ślizganiu się dłoni (nawet mokrej czy zatłuszczonej), co jest kluczowe dla bezpieczeństwa przy używaniu noża o sztywnym ostrzu.

Dane techniczne: 

Model: 129-3970 7124 PG
Seria produktowa: Progrip
Długość ostrza: 13 cm
Długość całkowita: 26,5 cm
Waga: 94 g
Sztywność ostrza: twardy
Twardość ostrza HRC: 58 HRC
Materiał ostrza: stal nierdzewna Sandvik 12C27
Materiał rękojeści: polipropylen z gumową powłoką
Kolor rękojeści: Czarny

Dlaczego warto wybrać ten model?

Model 7124 PG to wybór rzemieślników, którzy cenią sobie tzw. "krótki chwyt". Krótsze, sztywne ostrze to mniejsze zmęczenie nadgarstka przy powtarzalnych, silnych cięciach. Jest to również doskonały wybór dla osób zajmujących się domowym przetwórstwem dziczyzny i wędliniarstwem.

Wskazówka od profesjonalisty:

"Jeśli pracujesz głównie przy rozbiorze wołowiny lub ciężkiej dziczyzny, model 7124 PG będzie Twoim ulubionym narzędziem. Krótka, twarda głownia daje poczucie pewności, którego nie zastąpi żaden elastyczny nóż."

Postaw na szwedzkie doświadczenie, które od pokoleń wspiera profesjonalistów w branży mięsnej.

"Mora Frosts" to nazwa, która odnosi się do renomowanego szwedzkiego producenta noży. Obecnie marka ta jest integralną częścią większej firmy o nazwie Morakniv.

Morakniv to szwedzka firma z długą tradycją produkcji noży.
Są znani z produkcji trwałych, niezawodnych i ostrych noży, które znajdują zastosowanie w różnych dziedzinach, w tym:
Profesjonalne przetwórstwo żywności (noże rzeźnicze, noże do filetowania itp.)
Aktywności na świeżym powietrzu (myślistwo, wędkarstwo, kemping)
Rzemiosło i obróbka drewna