Global SAI to ekskluzywna linia noży, którą Komin Yamada zaprojektował z myślą o wyzwaniach globalnego świata.
Wszystkie narzędzia są wytwarzane ręcznie w Japonii, a dzięki połączeniu tradycyjnego rzemiosła z najnowszą technologią wyróżnia je fenomenalna precyzja,
ergonomia i wytrzymałość. Współczesny kucharz otrzymuje noże o optymalnych właściwościach użytkowych, które są w pracy wielkim atutem.

W klingach noży Global SAI zastosowano trzywarstwowy materiał CROMOVA 18 SANSO. Rdzeń ze stali nierdzewnej CROMOVA 18, o twardości 58-59 HRC,
obłożono dwiema warstwami miękkiej stali nierdzewnej SUS410. Dzięki temu ostrze jest bardziej wytrzymałe i odporniejsze na pęknięcia, przebarwienia czy korozję.
Płazy głowni posiadają ręcznie młotkowaną powierzchnię, która zapobiega przywieraniu produktów do noża. Grzbiet klingi jest lekko zaokrąglony,
aby zwiększyć komfort pracy dłonią. Nowe, ergonomiczne rękojeści są doskonale wyważone, a innowacyjne wgłębienie na kciuk zapewnia lepszą kontrolę
nad nożem oraz wygodę podczas pracy. Jednolita konstrukcja sprawia, że noże są higieniczne i łatwe w ostrzeniu.

Każdy nóż jest ręcznie polerowany i zdobiony siedmioma „kropkami” (wgłębieniami), które symbolizują reguły kodeksu honorowego samurajów.

  • nowość
  • nowość
Global SAI nóż do obierania 10cm SAI-S02R Global SAI nóż do obierania 10cm SAI-S02R
Producent: Global
Cena: 479,00 zł
szt.
zobacz więcej
  • nowość
Global SAI nóż do obierania 9cm SAI-F01 Global SAI nóż do obierania 9cm SAI-F01
Producent: Global
Cena: 269,00 zł
szt.
zobacz więcej
  • nowość
Global SAI nóż do pieczywa 23cm SAI-05 Global SAI nóż do pieczywa 23cm SAI-05
Producent: Global
Cena: 645,00 zł
szt.
zobacz więcej
  • nowość
Global SAI nóż do porcjowania 21cm SAI-02 Global SAI nóż do porcjowania 21cm SAI-02
Producent: Global
Cena: 719,00 zł
szt.
zobacz więcej
  • nowość
Global SAI nóż do warzyw 15cm SAI-M06 Global SAI nóż do warzyw 15cm SAI-M06
Producent: Global
Cena: 559,00 zł
szt.
zobacz więcej
  • nowość
Global SAI nóż do warzyw 19cm SAI-04 Global SAI nóż do warzyw 19cm SAI-04
Producent: Global
Cena: 719,00 zł
szt.
zobacz więcej
  • nowość
Global SAI nóż szefa kuchni 14cm SAI-M01 Global SAI nóż szefa kuchni 14cm SAI-M01
Producent: Global
Cena: 539,00 zł
szt.
zobacz więcej
  • nowość
Global SAI nóż szefa kuchni 19cm SAI-01 Global SAI nóż szefa kuchni 19cm SAI-01
Producent: Global
Cena: 699,00 zł
szt.
zobacz więcej
  • nowość
Global SAI nóż szefa kuchni 25cm SAI-06 Global SAI nóż szefa kuchni 25cm SAI-06
Producent: Global
Cena: 795,00 zł
szt.
zobacz więcej
  • nowość
  • nowość
Global SAI zestaw 4 noży SAI-4001 Global SAI zestaw 4 noży SAI-4001
Producent: Global
Cena: 2 089,00 zł
szt.
zobacz więcej
  • nowość
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Click Shop | Hosting home.pl