MORAKNIV nóż ubojowy 18 cm czarny WSB7S-PUG 14896

Nóż Ubojowy Morakniv WSB7S-PUG 14896 (18 cm, Czarny) – Szwedzka Precyzja i Niezawodność

Szukasz profesjonalnego narzędzia, które sprosta najbardziej wymagającym zadaniom w przemyśle mięsnym? Morakniv WSB7S-PUG 14896 to najwyższej klasy nóż ubojowy, zaprojektowany z myślą o rzeźnikach, pracownikach ubojni, myśliwych oraz wymagających kucharzach. Połączenie legendarnej szwedzkiej stali z ergonomiczną konstrukcją gwarantuje wydajność, bezpieczeństwo i higienę pracy na najwyższym poziomie.

Dane techniczne: 

Producent: MoraKniv
Model: WSB7S PUG 14896
Seria produktowa: PUG
Długość ostrza: 18 cm
Długość całkowita: 31 cm
Waga: 121 g
Sztywność ostrza: twarde
Twardość ostrza HRC: 57 HRC
Materiał ostrza: stal nierdzewna 10C28Mo2
Materiał rękojeści: polipropylen wzmocniony włóknem szklanym
Kolor rękojeści: Czarny

Najważniejsze zalety produktu:

Wysokiej jakości szwedzka stal nierdzewna: Ostrze o długości 18 cm zostało starannie zahartowane, co zapewnia mu niezwykłą ostrość prosto z pudełka oraz długotrwałe trzymanie krawędzi tnącej. Stal jest wysoce odporna na korozję, co jest kluczowe w kontakcie z wilgocią i krwią.

Kriogeniczne hartowanie dla stabilności krawędzi: Każde ostrze poddawane jest hartowaniu kriogenicznemu w celu udoskonalenia struktury stali i zwiększenia wydajności cięcia. Proces ten zwiększa retencję krawędzi i redukuje naprężenia wewnętrzne w materiale, zwiększając odporność na odpryskiwanie i pękanie — nawet w przypadku wymagających prac obróbkowych. Efektem jest stabilna twardość, dłuższe odstępy między ostrzeniami i równomierna wydajność cięcia.

Optymalny profil głowni: Sztywne, precyzyjnie wyprofilowane ostrze ułatwia wykonywanie głębokich i pewnych cięć niezbędnych podczas procesu uboju i wstępnego rozbioru mięsa.

Bezpieczna rękojeść PUG: Nóż został wyposażony w innowacyjną rękojeść typu Performance Universal Grip (PUG). Wykonana z polipropylenu wzmocnionego włóknem szklanym. Udoskonalona geometria zapewnia pewny chwyt, kontrolowany obrót i stabilną obsługę, nawet podczas długich zmian i wymagających procedur higienicznych.

Łatwość w utrzymaniu czystości: Konstrukcja noża zapobiega gromadzeniu się resztek organicznych w szczelinach między ostrzem a rękojeścią. Nóż jest przystosowany do rygorystycznych norm sanitarnych i łatwy do sterylizacji.

Odporność na zużycie: Noże Morakniv z linii dla przemysłu spożywczego słyną z ponadprzeciętnej żywotności, dzięki czemu stanowią doskonałą inwestycję na lata.

Dla kogo jest ten nóż?

Model WSB7S-PUG to narzędzie do zadań specjalnych. Sprawdzi się doskonale w profesjonalnych zakładach przetwórstwa mięsnego, ubojniach, sklepach rzeźniczych, a także w rękach myśliwych podczas oprawiania zwierzyny.

Zaufaj ekspertom z Morakniv! Wybierz nóż ubojowy WSB7S-PUG 14896 i pracuj szybciej, bezpieczniej i z maksymalną precyzją. Dodaj do koszyka i przekonaj się o szwedzkiej jakości.