FISCHER O1250 stalka okrągła 25cm

78,00 zł

szt.

FISCHER O1250 stalka okrągła 25cm

Przejdź do sekcji Opinie

Producent: FischerModel: O1250EAN: 3467310000019Długość całkowita: 40 cmWaga: 348 gMateriał rękojeści: PolipropylenKolor rękojeści: czarnyRodzaj szlifu: standardowyKształt stalki: okrągłyDługość ostrza stalki: 25 cm

Przejdź do pełnego opisu

78,00 zł

Ceny podane bez kosztów dostawy.

Dostawa

od 10,00 zł - DPD Pickup punkt odbioru/automat (dostawa również w soboty) (Polska)

- 1 dzień roboczy

Czas wysyłki: 24 godziny

Darmowa przesyłka dla zamówień powyżej 250 zł

Ilość

szt.

Dostępność:

ostatnie sztuki

Opis

Profesjonalna Stalka Okrągła FISCHER O1250 – 25 cm

Kompaktowa, trwała i niezwykle precyzyjna stalka ostrząca FISCHER O1250 o długości części roboczej 25 cm z klasycznym, okrągłym przekrojem. Wyprodukowana we Francji przez cenioną markę Fischer-Bargoin, stanowi doskonałe narzędzie do codziennej pielęgnacji krawędzi tnącej noży kuchennych, trybowników i noży uniwersalnych.

Okrągły profil stalki zapewnia punktową powierzchnię styku z ostrzem, co umożliwia bardzo precyzyjne wyczucie kąta prostowania krawędzi. Dzięki mniejszej wadze w porównaniu do modeli owalnych, stalka FISCHER O1250 jest poręczna, wygodna i idealnie sprawdza się zarówno w profesjonalnej gastronomii, jak i w domowej kuchni.

Kluczowe zalety:

Klasyczny okrągły profil: Gwarantuje precyzyjny punkt kontaktu z nożem i szybkie wygładzanie mikrozawinięć powstałych podczas krojenia.

Poręczna długość 25 cm: Idealny, uniwersalny rozmiar dedykowany do noży o długości ostrza do 20–22 cm – doskonała do małych i średnich stanowisk roboczych.

Utwardzana stal chromowana: Wysokowęglowy rdzeń pokryty warstwą twardego chromu zapewnia wyjątkową odporność na ścieranie, korozję oraz uszkodzenia mechaniczne.

Bezpieczna, ergonomiczna rękojeść: Wykonana z antypoślizgowego tworzywa sztucznego i wyposażona w wyrazisty jelec (osłonę), który chroni dłoń przed przypadkowym zranieniem.

Kółko do zawieszania: Pozwala na wygodne przechowywanie narzędzia na haczyku lub przy pasie roboczym.

Dane techniczne:

Krótkie podostrzanie noża na stalce FISCHER O1250 przed każdym użyciem pozwala utrzymać perfekcyjną ostrość roboczą i znacząco wydłuża czas między koniecznością pełnego szlifowania na kamieniach ostrzących.

Stalki stalowe nie mają właściwości ciernych więc nie ostrzą (nie ścierają stali) a jedynie prostują krawędź tnącą.

Polecana do codziennego użytku do noży ze stali stosunkowo miękkiej (np. ze stali walcowanej), odradzane jest używanie tej stalki do noży ze stali o wysokiej twardości np. kutych. Najczęściej wybierana przez zawodowych kucharzy, masarzy czy rzeźników.

Sposób ostrzenia:

Przeciągnij ostrze noża wzdłuż całej długości ostrzałki delikatnie przyciskając, następnie powtarzaj czynność po drugiej stronie ostrza noża. Czynność należy powtórzyć wiele razy na zmianę po obu stronach ostrza.

WAŻNE! Należy trzymać nóż lekko pochylony pod kątem między 20 a 30 stopni w stosunku do ostrzałki.

Wskazówka eksperta: > Aby utrzymać stalkę w idealnym stanie, po każdym użyciu przetrzyj ją suchą szmatką, by usunąć mikroskopijne opiłki stali.