Fischer N1260 stalka okrągła 30 cm

Stalka Fischer N1260 to profesjonalne narzędzie do ostrzenia noży, które wyróżnia się okrągłym kształtem i długością 30 cm.

Charakterystyka:
Okrągły kształt stalki zapewnia wszechstronność i ułatwia ostrzenie noży o różnych kształtach ostrza.
Długość 30 cm jest odpowiednia do ostrzenia zarówno krótszych, jak i dłuższych noży.
Pręt stalki wykonany jest z wysokiej jakości stali, co zapewnia trwałość i efektywność ostrzenia.
Rękojeść wykonana z tworzywa sztucznego, co zapewnia pewny i wygodny chwyt podczas użytkowania.

Zastosowanie:
Przeznaczona do codziennego ostrzenia noży kuchennych, rzeźniczych i innych noży użytkowych o gładkim ostrzu
Popularna wśród profesjonalnych kucharzy i rzeźników.
Stalka stalowa nie ostrzy noża w klasycznym rozumieniu, a prostuje krawędź tnącą.
Idealna do użytku w kuchniach domowych, jak i profesjonalnych, np. w restauracjach, masarniach.

Zalety:
Okrągły kształt ułatwia ostrzenie.
Długość 30 cm zapewnia komfortowe ostrzenie.
Trwały materiał zapewnia długą żywotność.

Podsumowując, stalka Fischer N1260 to solidne i funkcjonalne narzędzie, które pomaga utrzymać noże w optymalnej ostrości.

Stalki stalowe nie mają właściwości ciernych więc nie ostrzą (nie ścierają stali) a jedynie prostują krawędź tnącą.
Polecana do codziennego użytku do noży ze stali stosunkowo miękkiej (np. ze stali walcowanej), odradzane jest używanie tej stalki do noży
ze stali o wysokiej twardości np. kutych. Najczęściej wybierana przez zawodowych kucharzy, masarzy czy rzeźników.

Sposób ostrzenia
Przeciągnij ostrze noża wzdłuż całej długości ostrzałki delikatnie przyciskając, następnie powtarzaj czynność po drugiej stronie ostrza noża.
Czynność należy powtórzyć wiele razy na zmianę po obu stronach ostrza.

WAŻNE! Należy trzymać nóż lekko pochylony pod kątem między 20 a 30 stopni w stosunku do ostrzałki.