SWIBO 5.8411.18 nóż rzeźniczy 18 cm
Cena regularna:
Cena regularna:
towar niedostępny

Opis
Nóż Swibo 5.8411.18 to profesjonalny nóż rzeźniczy z twardym prostym ostrzem, który jest popularny w przemyśle mięsnym i gastronomicznym.
Jest to produkt szwajcarskiej firmy Victorinox, znanej z wysokiej jakości noży. Noże SWIBO to profesjonalna linia noży przeznaczona do zakładów mięsnych, ubojni, sklepów mięsnych oraz dla szefów kuchni.
Cechy noża Swibo 5.8411.18:
Ostrze: Wykonane z wysokiej jakości stali węglowo-chromowo-molibdenowej o twardości 58 HRC polerowanej na połysk o długości 18 cm.
Ostrze jest proste i sztywne, co zapewnia precyzyjne cięcie.
Rękojeść: Wykonana z poliamidu, ergonomicznie ukształtowana, antypoślizgowa i odporna na uderzenia. Rękojeść jest w kolorze żółtym, co ułatwia identyfikację noża w miejscu pracy.
Higiena: Nóż można sterylizować w temperaturze do 120°C.
Zastosowanie: Nóż Swibo 5.8411.18 jest przeznaczony do krojenia, porcjowania, trybowania i filetowania mięsa. Jest idealny do pracy w zakładach rzeźniczych, masarniach, a także w gastronomii.
Długość ostrza: 18 cm
Symbol: 5.8411.18
Kolor rękojeści: żółty
Ostrze: proste, twarde.
Dane techniczne
Sztywność ostrza | twarde |
Długość ostrza | 18 cm |